Linfrö är ett utmärkt tillskott till alla hundars diet. Du kan köpa hela linfrön, malda linfrön eller linfröolja. Oavsett vilken form det är i, är linfrö en stor källa till fibrer och essentiella fettsyror. Detta snabba och enkla recept för hundkex erbjuder ett enkelt sätt att lägga till denna hälsosamma ingrediens till din hunds kost.
De flesta hundmats- och godisrecept som kräver linfrön efterfrågar malda frön eller olja. Detta beror på att linfrö ofta passerar genom matsmältningskanalen hela utan att brytas ner. Du kan hitta malda och oljeformer av fröet i vissa livsmedelsbutiker och i praktiskt taget alla naturliga livsmedelsbutiker i ditt område.
Eftersom den är gjord av mestadels alfa-linolensyra (ALA), som är en omega-3-fettsyra, hjälper linfrö till hud- och pälshälsa. ALA gynnar också hundens immunförsvar och har antiinflammatoriska egenskaper.
Jag ville dela med mig av detta recept idag eftersom det erbjuder ett enkelt sätt att lägga till linfrö i ditt husdjurs diet. Kexen är lätta att göra, och de har en läcker doft av jordnötssmör som kommer att locka även den mest kräsna hunden.
Värm ugnen till 350°.
I en medelstor skål, kombinera mjöl, havre och linfrö. Blanda ingredienserna tills de är jämnt blandade. Tillsätt jordnötssmöret och 1/2 kopp av nötbuljongen. Blanda väl tills ingredienserna blir till en seg deg.
Som du ser i min videoguide ovan kan du behöva lägga till lite mer nötbuljong om degen inte går ihop helt. Tillsätt buljongen långsamt, för mycket gör att degen blir kladdig. Om du råkar tillsätta för mycket, tillsätt bara en liten mängd vatten för att stelna degen.
När degen har formats, kavla ut den på en lätt mjölad yta. Du vill att den ska vara cirka 1/4 tum tjock. Nu kan du skära ut dina hundkex. Du kan använda kakformar om du vill eller helt enkelt använda en pizzaskärare eller smörkniv för att skära ut små rutor som jag gjorde.
Grädda kexen i din 350° ugn i ca 20 minuter. Du kommer att veta när de är färdiga eftersom de kommer att få en gyllenbrun färg. När kexen har svalnat kan du servera dem direkt.
Förvara kexrester i en lufttät behållare i 7-10 dagar. Du kan även frysa degen innan tillagning för förvaring i upp till 3 månader. Förvara degen i en lufttät behållare i frysen eller skär ut kexen och frys in dem på en plåt.
När de utskurna kexen är frysta kan du lägga dem i en lufttät behållare för förvaring i frysen.
