Många kycklingägare använder köksrester som en del av sina kycklingars diet i samband med ett kommersiellt kycklingfoder. Det finns massor av köksrester som är säkra för kycklingar att äta och som de gillar att äta, men det finns vissa livsmedel som kan vara tveksamma. Generellt sett är frukt och grönsaker som är säkra för oss säkra för kycklingar, men vi har också väldigt olika näringsbehov än kycklingar. Det betyder att även om något är säkert för dina kycklingar att äta, måste du fortfarande veta hur mycket de säkert kan äta. En mat du kanske har undrat över är potatis. Rå och kokt potatis och potatisskal är vanliga rester från många kök, så här är vad du behöver veta om att mata dina kycklingar med potatis, eftersom det är ett komplext svar på om de faktiskt kan äta dem.
Svaret på denna fråga är lite mer komplext än ett enkelt "ja" eller "nej". Det verkar som att det bästa svaret är "det beror på vem du frågar", så låt oss gå ner till det snåriga huruvida dina kycklingar kan äta potatis eller inte.
Kan dina kycklingar äta potatis? Ja. Ska du mata potatis till dina kycklingar? Det är där saker och ting börjar bli tveksamma. Du förstår, potatis innehåller solanin, som är ett naturligt förekommande nervgift. Den förekommer i de största koncentrationerna i de gröna delarna av potatis samt ögon och skal. Potatisens "kött" innehåller i allmänhet de lägsta solaninnivåerna, och dessa nivåer kan minskas avsevärt med tillagning. Potatis bör dock kokas vid en hög temperatur, som med bakning, för att minska solanin eftersom solanin är en värmebeständig kemikalie, vilket innebär att det krävs högre nivåer av värme för att bryta ner det. Att koka eller blanchera potatis tar bort väldigt lite solanin. Detta innebär att även om du matar kokt potatis till dina kycklingar, riskerar du solanintoxicitet. Förresten, solanin finns i alla livsmedel i nattljusfamiljen, inklusive auberginer och tomater.
Här är dock en grej. Att kasta en handfull kokt, eller rent av rå, potatis till dina kycklingar är osannolikt att göra någon skada eftersom koncentrationen av solanin är så låg. Det finns dock inte riktigt en fast "mängd" potatis som betecknas som säker eller osäker, vilket gör det väldigt svårt att veta hur stor risk du tar. Många människor matar sina kycklingar med potatis som en enstaka godbit utan negativa effekter, men det är en risk.
En annan viktig faktor med att mata kycklingar med potatis, förutom solanin, är att potatis innehåller mycket stärkelsehaltiga kolhydrater. Stärkelse tenderar att vara hög i kalorier och låg i näringstäthet, vilket gör dem till en kalorigodis med lite näringsvärde. Den allmänna rekommendationen är att undvika att ge dina kycklingar stärkelse.
Den goda nyheten är att det finns ton av kycklingsäkra livsmedel i ditt kök! Inte bara kycklingsäkra, utan livsmedel med hög näringstäthet och liten eller ingen risk för ohälsa. För en potatisliknande goding till dina kycklingar kan du istället erbjuda sötpotatis. Du kanske inte ens inser det, men sötpotatis kommer inte från samma växtfamilj som potatis, så de är inte nattskyggar. Alla delar av sötpotatisen bör vara säkra för dina kycklingar, vare sig den är kokt eller rå, men kokt sötpotatis blir lättare för dina kycklingar att äta och smälta. Förutom sötpotatis kan dina kycklingar ha de flesta grönsaker, inklusive zucchini, broccoli, kål, grönkål, bok choy, spenat, rödbetor och vintersquash som butternut squash och pumpa.
Om allt annat misslyckas, prata med din fågel- eller jordbruksveterinär om vad du ska mata dina kycklingar som komplement till deras diet. Din veterinär kommer att kunna ge dig vetenskapligt stödda råd för att hålla dina kycklingar friska och säkra. Vissa människor, inklusive veterinärer, kommer att ge dig "ok" att erbjuda potatis till dina kycklingar som en godbit, men det skadar aldrig att fråga innan du gör det!
Att mata potatis till dina kycklingar kan vara en livskraftig behandling ibland, men det finns många andra, bättre alternativ i ditt kök, trädgård och till och med din trädgård som du säkert kan erbjuda dina kycklingar. Dina kycklingar kommer att låta dig veta om de inte bryr sig om något du har erbjudit dem. Liksom människor har de preferenser när det gäller mat, så en kyckling kan göra en direkt linje för sötpotatisbitar medan en annan går direkt till blåbären. En varierad kost är hälsosam för dina kycklingar och säkerställer att de får alla de näringsämnen de behöver för att hålla sig friska.
