Kaninernas dieter bör huvudsakligen bestå av hö, grönsaker, små skopor pellets och en och annan fruktgodis. På grund av det stora utbudet av frukt och grönsaker där ute kan det vara svårt för en ägare att veta vilka grönsaker som är säkra att mata kaniner och vilka man bör undvika.
Kaniner kan äta grönkål eftersom de är bra källor till viktiga vitaminer, mineraler och kostfiber. Däremot kan kaniner bli sjuka om de äter för mycket på vitaminrik mat. Att veta hur mycket collard greener att mata din kanin är nyckeln. Dessutom bör du bara mata en kanin med färska, råa grönsaker för att bättre bevara näringsämnena.
De flesta kaniner kommer att älska smaken av denna färska, bladgrönsak. Du bör dock se till att långsamt introducera nya grönsaker i din kanins kost. Husdjurskaniner har känsliga matsmältningssystem, så all obalans kan orsaka mjuk avföring och andra matsmältningsproblem.
Collard greener är en mörk, bladrik korsblommiga grönsak med en bitter smak. De är en populär grönsak i södra USA, norra Spanien, Östafrika, södra och östra Europa och Brasilien. University of Florida uppger att, trots att denna grönsak är en stor stapelvara i det södra amerikanska köket, är den inte allmänt använd eller ens välkänd utanför den regionen av landet.
Korsblommiga grönsaker som collard greener är en del av Brassicaceae familjen av växter. Under detta ena släkte finns en uppsjö av olika arter, grupper och andra sorter (eller varianter) som är höga i vitamin C och kostfibrer. Andra grönsaker som faller under denna familj inkluderar kål, grönkål, senapsgrönsaker, kålrotsgrönsaker och massor av andra hälsosamma gröna grönsaker som du kanske är mer bekant med.
Det finns minst 12 varianter av collard green som vi känner till, varav 2 av dem (de amerikanska och Carolina-varianterna) är otillgängliga för kommersiell handel och konsumtion. Varianten som kallas Green Glaze kan fortfarande vara tillgänglig på vissa ställen, även om många anser att den är oönskad på grund av dess ljusare blad och feta utseende. Green Glaze lämpar sig bäst som maskavvisande medel för gården. Du kan dock hitta resten av varianterna som säljs i livsmedelsbutiker. Dessa varianter inkluderar:
Collard greener har vanligtvis en hård stjälk som kan bli upp till 4 fot lång och tjocka, ömma löv som blommar i en kronform ovanför den. Kaniner gynnar vanligtvis grönsakens frodiga blad framför den hårdare stjälken under måltiderna.
Denna preferens kan vara fördelaktigt för deras hälsa. Särskilt mörkare bladgrönsaker packar mycket mer näringsämnen i sina blad än deras vattenfyllda stjälkar. Enligt Michigan State University , grönsaker med mörkare blad innehåller mer antioxidanter, järn och protein än de med ljusare blad.
Alla varianter av collard greener tenderar att ha samma näringsvärde. Jämfört med andra korsblommiga grönsaker inom samma familj finns det dock en ganska märkbar skillnad mellan de näringsämnen de tillhandahåller.
Följande näringsvärden är baserade på ett 100-grams prov av populära korsblommiga grönsaker och har registrerats av USDA (United States Department of Agriculture ). Här är näringsvärdet:
| Näringsämne | Collard Greens | Kål | Grönkål | Senapsgrönt | Rova |
| Vatten | 89,62 gram | 92,18 gram | 84,04 gram | 90,7 gram | 89,67 gram |
| Kolhydrater | 5,42 gram | 5,8 gram | 8,75 gram | 4,67 gram | 7,13 gram |
| Protein | 3,02 gram | 1,28 gram | 4,28 gram | 2,86 gram | 1,5 gram |
| Fett | 0,61 gram | 0,1 gram | 0,93 gram | 0,42 gram | 0,3 gram |
| Kostfiber | 4 gram | 2,5 gram | 3,6 gram | 3,2 gram | 3,2 gram |
| Kalcium | 232 milligram | 40 milligram | 150 milligram | 115 milligram | 190 milligram |
| Totalt vitamin A | 251 mikrogram | 5 mikrogram | 500 mikrogram | 151 mikrogram | 579 mikrogram |
| Totalt C-vitamin | 35,3 milligram | 36,6 milligram | 120 milligram | 70 milligram | 60 milligram |
| Totalt vitamin K | 437,1 mikrogram | 76 mikrogram | 704,8 mikrogram | 257,5 mikrogram | 251 mikrogram |
Collard greener har det högsta innehållet av kostfiber och kalcium. De har också det näst högsta innehållet av protein, fett, totalt vitamin A och totalt vitamin K bland de andra medlemmarna i Brassica-växtfamiljen som anges.
Kaninernas dieter bör huvudsakligen bestå av fibrer, särskilt de fibrer som hö och mörkgröna grönsaker som collard greener ger. Detta beror på att fibrer hjälper till i en kanins matsmältning genom att hjälpa matsmältningskanalen att bättre absorbera näringsämnen och driva avfall längre längs med tarmen.
Tänk på att detta inte betyder att collard är den enda grönsak du bör mata din kanin. Kaniner kan ha nytta av små doser av vitaminer och mineraler i sina måltider, men överbelastning av dessa viktiga näringsämnen kan ha en negativ bieffekt på deras hälsa.
Collard greener är en fantastisk grönsak att mata din husdjurskanin, men dess höga kalcium- och vitamininnehåll gör det inte särskilt säkert att ge i överskott. Därmed inte sagt att du ska begränsa din kanin från att få tillgång till kalciumrik mat helt. Det är OK att mata kaniner med lite kalcium då och då.
Kaniner behöver fortfarande en jämn tillförsel av kalcium för att bibehålla starka ben och för att ständigt skapa ny, frisk tandvävnad för att hålla jämna steg med sina ständigt växande tänder. Dessutom kommer dräktiga och ammande kaniner att behöva högre kalciumintag för att främja kraftig bentillväxt hos sina foster och unga kit.
Enligt World Small Animal Veterinary Association , bör cirka 0,6 till 1 procent av en vuxen kanins diet bestå av kalcium för optimal benförkalkning, vilket kan hjälpa ben att bildas och hårdna. Utan tillräckligt med kalcium i en kanins kost kommer dess chanser att utveckla smärtsamma tandsjukdomar att öka.
Omvänt kan överskott av kalcium också vara ett stort problem för kaniner. Enligt UC Davis , kan överskott av kalcium i en kanins diet orsaka ett tillstånd som kallas "blåslam", vilket är när kaninens urin tjocknar, blir grynig i konsistensen och får en avskräckande vit eller grå färg. Om det inte behandlas kan detta leda till urolithiasis (mer allmänt känd som njursten) eller andra smärtsamma urinvägssjukdomar.
Det är bäst att mata din vuxna kanin med cirka 2 koppar blandade grönsaker dagligen för att säkerställa att den inte bara äter collard greener. Naturligtvis bör du alltid ta din husdjurskanins ålder, kön och ras och justera denna mängd därefter. Yngre kaniner kräver inte samma mängd näringsämnen som vuxna kaniner, och honkaniner kan behöva äta mer grönsaker för att kompensera för avel eller laktation.
Kaniner kan inte heller göra sina egna vitaminer, varför det är så viktigt att de har en vitaminrik kost. Var försiktig så att du inte tvingar in för många vitamin- och mineralrika livsmedel i din kanins kost, eftersom överskottsmängder kan orsaka allvarliga hälsoproblem. Det är därför det är viktigt att du matar din kanin med en blandad sallad med friska grönsaker istället för att bara ge dem en grönsak om dagen.
Vitamin A är ett fettlösligt vitamin, vilket innebär att det kan lösas i fetter och oljor och vanligtvis lagras i fettvävnader som levern. Den stödjer flera viktiga funktioner i kroppen, nämligen syn och immunförsvar.
100 gram grönkål kan innehålla så mycket som 251 mikrogram A-vitamin per portion, vilket är mycket mer än vad vuxna kaniner ens behöver. Enligt World Rabbit Science , vuxna kaniner som inte avlar behöver endast 8 mikrogram A-vitamin per 1 kg vikt dagligen. Det är därför det är viktigt att du blandar små mängder collard greener med andra grönsaker när du presenterar din kanin sin måltid.
Överskott av vitamin A kan orsaka både neurologiska skador och hudskador hos kaniner, minska tillväxten av avvänjningssatser och öka dödligheten hos kaniner vid födseln. Det kan också överbelasta levern och frigöra detta vitamin i blodomloppet, vilket snabbt kan göra blodet giftigt.
Vitamin C är ett vattenlösligt vitamin som metaboliseras lättare av kroppen än fettlösliga vitaminer. Det är främst känt för att hjälpa till att stärka immunförsvaret, men det kan också minska risken för hjärt-kärlsjukdomar.
C-vitamin är också känt under ett annat namn:askorbinsyra. Kaninernas magar är redan sura, och att utfodra dem med mat som har hög syrahalt kan störa deras känsliga matsmältningssystem. Detta kan leda till njurskador, immunbrist, gastrit (inflammation i magslemhinnan) och till och med dödsfall.
C-vitamin ger liten, om någon, fördel för kaniner. Vuxna kaniner bör endast ha cirka 50 milligram C-vitamin högst per dag. Deras hälsa kommer dock inte att sjunka om de har mindre än den rekommenderade dagliga mängden. Faktum är att kaniner kommer att leva ett helt hälsosamt liv utan mycket C-vitamin i kosten alls.
Korsblommiga grönsaker som grönsaker tenderar alla att ha högt vitamin K-innehåll. Detta fettlösliga vitamin är avgörande för blodkoagulering, benmetabolism och upprätthållande av god kardiovaskulär hälsa. Det är sällsynt att kaniner har vitamin K-brist med tanke på hur vanligt det är i maten de äter.
Kaniner behöver bara cirka 2 delar per miljon vitamin K (eller cirka 200 mikrogram) dagligen, även om det inte finns några negativa biverkningar för att ha mindre än så. Ett prov på 100 gram av grönkål innehåller mer än dubbelt så mycket vitamin K, så det är bäst att mata en kanin med mycket mindre än 100 gram av denna grönsak dagligen.
Inte mycket är känt om biverkningarna av överskott av vitamin K hos kaniner. Hos människor har det dock visat sig förvärra befintliga blodproppar och orsaka gulsot och anemi.
Du bör inte mata kaniner med kokta collard greener eftersom du kommer att förlora några viktiga vitaminer och mineraler under tillagningsprocessen. Vitaminer C och B-föreningar är de näringsämnen som med största sannolikhet går förlorade på grund av hur lätt de bryts ner i värme.
Även om denna förlust av vitamin C skulle göra collard greener säkrare för kaniner att konsumera, gör förlusten av vitamin B inte det. B-komplexa vitaminer hjälper en kanins matsmältning, och att förlora dessa skulle bara vara en nackdel för dess hälsa.
Matlagning av collardgrönt kommer också att mjuka upp fibrerna och minska grönsakens totala krispighet. Eftersom kaninernas tänder ständigt växer behöver de mat med krispiga texturer för att slita ner dem. Kaniner kommer att bli mer mottagliga för snedställning och andra tandproblem och sjukdomar utan denna ständiga nötning av tänderna.
Att blanda collard greener i juice kan ge vissa hälsofördelar för människor, men kaniner kommer inte att få samma fördelar. På samma sätt som att koka grönsaker, kommer juice av dessa grönsaker också att minska den maximala mängden näringsämnen som din kanin kan ha under juiceprocessen.
Socker och andra tillsatser kan ha blandats i juicen för att göra den mer välsmakande. För mycket socker kan göra en kanin extremt sjuk, och vissa tillsatser kan bara förvärra den effekten. Därför bör du bara ge kaniner rå grönkål för att säkerställa att de får ut mesta möjliga näringsämnen ur maten utan några skadliga biverkningar.
Människor kommer också att koka collard greener och andra grönsaker med rökt fläsk eller kalkon för att skapa en vätska som kallas "pot liquor". Detta är ALDRIG säkert för en kanin att dricka. Inte bara är det vanligtvis kryddat med kryddor som är giftiga för kaniner, utan köttet gör det extra farligt.
Kaniner är strikt växtätare. Du bör aldrig ge dem kött eller något som till och med har rört vid kött. Deras matsmältningssystem är helt enkelt orustade för att hantera sådana tuffa vävnader och fetter.
Precis som alla djur kommer olika kaniner att ha olika preferenser av grönsaker. Vissa husdjurskaniner kanske älskar den gröna bladgrönsaken medan andra kan vända näsan åt den.
Det kan också bero på hur du introducerar collard greener i din kanins kost. Du bör alltid introducera alla nya grönsaker till din kanin långsamt. Det är bäst att smyga in små bitar av collard greener i sina måltider varannan till var tredje dag. På så sätt, om det finns några problem med matsmältningen eller avföringen, kommer du snabbt att kunna identifiera vilken av dess livsmedel som är orsaken.
Det finns två typer av kaninavföring:hårda pellets och mjuka cecotropes. Cecotropes är en speciell typ av avföring som kaniner kan producera i mag-tarmkanalen och äta för extra näringsämnen. Om du ser någon mjukare avföring som ligger runt omkring, bör du vara orolig.
Ofta betyder detta att en kanin inte tar särskilt bra till sig av en ny grönsak du lägger till i kosten. Tyvärr kan detta också innebära att din kanin har diarré, som kan vara dödlig om den lämnas obehandlad för länge. Kaniner kommer också ihåg maten som gav dem matsmältningsproblem och kan lära sig att undvika dem i framtiden.
Kaniner tenderar att bli uttråkade av att få samma mat varje dag. Även om din kanin älskar collard greener, är det en bra idé att rotera de gröna grönsakerna du matar den då och då för att hålla dem glada. Ta bort alla herrelösa bitar av grönsaker du stöter på i din kanin innan de börjar ruttna.
