Kameleoner har i allmänhet små, svaga käkar som används för att greppa och manipulera mat. Deras primära jaktsätt innebär att de använder sina långa tungor för att fånga byten. Det är extremt sällsynt att en kameleont biter en människa. Även när de hotas eller hanteras, tillgriper de vanligtvis andra defensiva beteenden, som att väsa, bita i luften och byta färg. Men om en kameleont biter, kommer det vanligtvis att vara en mild nyp som känns som en liten nypa. Om det inte finns underliggande medicinska tillstånd anses betten inte vara skadliga för människor och orsakar vanligtvis inga gifteffekter.
