Vinterhelgen är här, och med den följer många traditionella gastronomiska läckerheter som familjefavorit. Liksom sina mänskliga följeslagare, är vissa hundar, inklusive de med känsliga magar, fängslade av äggnöt och kommer gärna att slänga upp obevakade glas av den krämiga cocktailen. Men en känslig hundmage kanske inte tolererar en sådan överseende. Så om din hund unnar sig äggnöt, här är vad du vill veta om den specifika äggnog din hund drack innan du ringer din veterinär, ett akutsjukhus för djur eller någon av hotlines för djurgiftkontroll.
Medan vissa äggnogsrecept kräver rom, bourbon eller konjak, gör andra det inte. Om alkohol fanns i drycken, hur mycket tillsattes – och var det en del av receptet eller blandat efter varje persons smak? Alkoholhalten i ljus eller mörk rom, bourbon eller konjak är i genomsnitt 40 volymprocent, även om den kan variera från 36 till 50 procent. Det finns dock överfast rom (mer än 57,5 procent alkohol) så se till att få märkesnamnet, provet och volymen av potentiellt konsumerad sprit.
Liksom människor kan hundar som får i sig alkoholhaltiga drycker bli berusade. Alkohol - eller mer exakt, etanol - absorberas snabbt i blodomloppet och kan påverka husdjur snabbt, vanligtvis inom 30 minuter, även om det beror på dosen. Berusade husdjur kan uppleva kräkningar, diarré, nedsatt koordination, depression av centrala nervsystemet - till och med farliga blodsockerfall, blodtryck och kroppstemperatur. Andra potentiella problem är andningssvårigheter, skakningar, onormal blodsyra, koma och kramper.
Om det inte tillsattes någon alkohol till äggnogen kan du andas ut!
Mjölken, grädden, äggen och muskotnöten som används i äggnöt kan göra din hund sjuk, beroende på hur äggnöten är gjord, hur mycket din hund äter och din hunds storlek. Naturligtvis, för en hund med en känslig mage, kan alla kostvanor störa matsmältningssystemet och utlösa symtom som kräkningar, diarré eller brist på aptit.
Vissa äggnogsrecept kräver helmjölk, medan andra använder lätt grädde, tung vispgrädde eller en kombination av alla tre. Dessa ingredienser varierar i fetthalt, från 3,25 procent för helmjölk till mer än 36 procent för tung grädde. Mat med hög fetthalt kan orsaka kräkningar, diarré och potentiellt pankreatit, en smärtsam inflammation i bukspottkörteln, hos hundar. Dessutom innehåller helmjölk laktos, eller mjölksocker, vilket kan utlösa diarré hos hundar eftersom de saknar tillräckliga mängder av det enzym som behövs för att bryta ner det.
Traditionell hemgjord äggnog kan göras med råa ägg; eller så kan den vara gjord med tempererade ägg, ägg som noggrant har värmts upp för att döda alla bakterier som finns men inte orsaka äggmassa. Råa ägg, inklusive okokt vispad äggvita som används i vissa äggnötter, medför risk för Salmonella kontaminering och potentiell matförgiftning. Däremot kommer butiksköpt äggnöt att göras med ägg och mejeriingredienser som har pastöriserats, en mild värmebehandling som dödar potentiella sjukdomsframkallande bakterier.
Sjukdom associerad med Salmonella infektion hos friska vuxna hundar är ovanligt. När kliniska tecken ses hos en vuxen hund har husdjuret ofta en annan infektion eller försvagande tillstånd samtidigt. En studie utförd av U.S. Food and Drug Administration (FDA) och 11 diagnostiska laboratorier fann dock endast 55 procent av Salmonella -infekterade hundar hade diarré, det vanligaste tecknet på infektion. Det betyder också att nästan hälften av hundarna bär Salmonella bakterier i deras matsmältningssystem visade inte tecken på infektion. Den goda nyheten är att den övergripande prevalensen av Salmonella infektionen är låg, med mindre än 1 procent av katterna och 2,5 procent av hundarna infekterade.
Så varför nämna risken för Salmonella infektion överhuvudtaget? Medan vissa stammar av Salmonella kanske inte är ett problem för hundar, samma stammar kan vara ett betydande problem för mänskliga familjemedlemmar. Dessutom kan infekterade hundar sprida bakterier i miljön och utsätta andra djur och människor i riskzonen för infektion.
Slutligen har du kanske hört att muskotnöt, en krydda som används i äggnöt och som garnering för drycken, kan vara giftig för hundar. Även om det är sant att muskot innehåller ett toxin som kallas myristicin, är det mycket osannolikt att den lilla mängd muskot som används i recept på äggnöt orsakar allvarlig toxicitet. Däremot kan lätt magbesvär - som kan uppträda som läppar, dreglande, aptitlöshet och minskad aktivitet - uppstå om en liten mängd muskotnöt konsumeras. Enligt Charlotte Flint, DVM, DABT, en veterinär med Pet Poison Helpline, skulle ett husdjur behöva få i sig en mycket stor mängd muskotnöt för att orsaka tecken på myristicintoxicitet, och det är mycket osannolikt att detta inträffar om en hund äter mat med muskotnöt i det.
Det finns ett ordspråk inom toxikologi som sammanfattar disciplinens grundläggande princip:"Dosen gör giftet." Det betyder att ett ämne med giftiga egenskaper är skadligt endast om det förekommer i en tillräckligt hög koncentration. För en hund som äter ägg, är faktorerna som avgör risken för skador dryckens alkoholhalt, mängden äggnöt och/eller alkohol som konsumeras och hundens storlek. Om du är orolig över vad din hund drack, prata med din veterinär. Om din vanliga klinik är stängd, kontakta ett lokalt akutsjukhus för djur, Pet Poison Helpline eller ASPCA:s Animal Poison Control Center.
