Kommersiella hundgodis har vunnit ett dåligt rykte under de senaste åren. Det verkar som om nya återkallelser tillkännages varje vecka. Det enda sättet att säkert veta vilka ingredienser som finns i ditt husdjurs godsaker är att göra dem själv. Det här receptet för hundkex med jordnötssmör är bra att börja med.
Våra hundar älskar jordnötssmör, men en av dem är inte ett stort fan av kexgodis. Hon kommer att äta dessa, eftersom de inte är extremt svåra. Hon är också lätt att locka av doften av jordnötssmör. Det är en av hennes favoriter!
Om din valp älskar jordnötssmör och han är ett fan av godsaker i kexstil, är jag säker på att det här receptet kommer att bli lika populärt i ditt hem som det är i vårt. Nackdelen med hemgjorda hundgodis är att de inte är lika bekväma som kommersiella godsaker. Jag kan göra en sats av dessa på cirka 35 minuter (20 minuters förberedelsetid och 15 minuters tillagningstid).
Kombinera oljan, honungen och två ägg i en liten mixerskål. Spara det andra ägget för att användas i en äggtvätt senare. Vispa ihop dessa ingredienser och tillsätt sedan kycklingbuljongen. Buljong innehåller mycket natrium, så som jag nämner i min video vill du köpa en produkt med låg natriumhalt.
Ställ denna blandning åt sidan och kombinera båda typerna av mjöl och majsmjöl i skålen med en elektrisk mixer. Som jag noterar i videon ovan behöver du inte använda en elektrisk mixer för detta recept, men det är verkligen användbart. Degen är mycket tjock, och din arm och axel kommer sannolikt att tröttna mycket snabbt om du försöker blanda den för hand.
Jag blandar snabbt ihop de torra ingredienserna bara för att se till att allt blir jämnt blandat. Sedan kan du tillsätta olja/honung/ägg/buljongblandningen till mjöl/majsmjölsblandningen. Du måste använda degtillbehören till din mixer och blanda ingredienserna på medelhastighet.
Som jag noterar i min video är det klokt att använda en gummispatel för att skrapa sidan av skålen. Detta säkerställer att allt blandas jämnt och att ingenting fastnar vid sidan av skålen.
Nu är det dags att tillsätta jordnötssmöret. Fortsätt blanda tills jordnötssmöret är jämnt fördelat och degen börjar bilda en boll.
I steg-för-steg-videon ovan ser du att när degen är helt blandad är det dags att kavla ut den. Du måste fördela cirka 1 matsked mjöl på bänkskivan för att förhindra att degen fastnar.
Lägg degbollen på det mjölade området och rulla den sakta platt med en kavel. Du kan tillsätta en liten mängd vetemjöl i degbollen om den fortfarande är lite kladdig. Du vill rulla degen tills den är cirka 1/2 tum tjock. Glöm inte att kavla ut i mitten också, annars får du några tjocka kakor och några som är väldigt tunna.
När du har kavlat degen till önskad tjocklek är det dags att skära ut dina hundkakor. Du kan använda en liten kakform, men din hund bryr sig inte på något sätt. Som jag visar er i min video använder jag en pizzaskärare för att snabbt skära mina godsaker i rutor.
Storleken på din hund kommer att påverka storleken på godsakerna som du vill klippa. Som du kommer att se skär jag några större kakor (cirka 2 tum långa och 1 tum breda) och några mindre kakor (ca 1 tum gånger 1 tums rutor). Vi har två stora raser och en liten ras, så jag gör några av varje storlek.
Lägg de utskurna godsakerna på en smord plåt. Du behöver inte oroa dig för att sprida ut dem, eftersom dessa godsaker inte innehåller några höjande medel som får dem att expandera.
Använd det återstående ägget för att göra en äggtvätt. För att göra detta, knäck helt enkelt den i en skål och vispa tills den är helt rörd. Använd en bakelseborste och borsta äggsköljet på toppen av varje godis med jordnötssmör.
Grädda dem i 325° ugn i ca 15 minuter. Du kommer att märka att godsakerna får en något mörkare brun färg när de är färdiglagade. Låt godsakerna svalna och förvara dem sedan i en återförslutbar blixtlåspåse.
1 sats gör vanligtvis mellan 3 och 4 dussin kakor, men detta varierar beroende på storleken du gör dem. De bör hålla i minst 2 veckor. Eftersom de inte innehåller några konserveringsmedel förvarar jag dem i frysen för att förhindra att de förstörs så länge som möjligt.
Om du är intresserad av att dela med dig av ett recept, vänligen gör det i kommentarerna nedan. Du kan också dela dina bilder och recept på vår Facebooksida! Vem vet, jag kanske till och med presenterar ditt recept i min nästa video!
RECEPTREKOMMENDATION: Frysta "Pupcakes" med frukt och grönsaker
