De flesta hundar älskar smaken av jordnötssmör. Förutsatt att din hundkamrat inte är allergisk mot ingredienserna, kommer han att älska dessa läckra godsaker! De är ett hälsosamt och säkert alternativ till kommersiellt tillverkade kexgodis, och du har förmodligen fuktiga ingredienser i ditt kök just nu.
Jag älskar att göra mina egna hundgodisar. Jag har fullständig kontroll över varje ingrediens som ingår i dem. Jag vet precis hur maten tillagas och jag kan göra dem med råvaror av högsta kvalitet. Den sinnesfrid jag får av att göra mina egna hundgodis uppväger den extra tid jag lägger på att laga dem.
Vi har en hund, vår 6-åriga boxare, som inte tycker särskilt mycket om kexgodis. Hon kommer inte att röra de flesta kommersiellt tillverkade hundgodisar, men hon kommer att äta dessa jordnötssmör och havregodis ibland. Hon föredrar mycket ryckiga godsaker, som de jag gjorde förra veckan.
Om du kollar in min video så märker du att jag säger socker istället för mjöl i början. Jag var väl inte 100% vaken! Du ska ta de 2 kopparna MJÖL och blanda dem tillsammans med havren i en stor mixerskål. Blanda dem bara så att de blir jämnt blandade.
Därefter tillsätter du 1 kopp vatten. Ställ den andra 1/2 koppen åt sidan för senare användning. Blanda detta med de torra ingredienserna tills du har en degig boll. Tillsätt sedan jordnötssmöret. Du måste vara säker på att blanda jordnötssmöret noggrant. Du vet att den blandas helt när färgen på blandningen är en jämn ljusbrun utan fickor med oblandat jordnötssmör.
Tillsätt sedan honung och fiskolja. Om du har sett något av mina recept tidigare kommer du att märka att jag försöker lägga till fiskolja i nästan all hemlagad hundmat och godsaker som jag gör. Det är en så nyttig ingrediens som är säker för alla hundar. Det är bra för hjärthälsa, hud- och pälshälsa och hjärnans utveckling.
Det sista steget i blandningsprocessen är att tillsätta det återstående vattnet. Du vill dock inte lägga till allt på en gång. Tillsätt en liten mängd och blanda sedan degen. Du vill att den ska vara fuktig, men inte klibbig. Den ska ha samma konsistens som kakdeg.
Oroa dig inte. Alla gör misstag. Som ni ser i min video gjorde jag det också! Om du tillsatte för mycket vatten, som jag gjorde, var det bara att tillsätta mjöl 1 matsked i taget tills degen inte är kladdig längre. Detta är också tiden då du vill förvärma ugnen till 350°.
När du har fått degen i rätt konsistens är det dags att kavla ut den. I min video visar jag dig det rätta sättet att ställa in ditt arbetsområde. Jag spred cirka 2 matskedar mjöl på bänken och fördelade det jämnt tills det finns en yta på cirka 1 fot x 1 fot täckt av mjöl.
Lägg degen i mitten och strö ytterligare en matsked mjöl över toppen av degbollen. Börja sedan rulla. Fortsätt att sprida degen tills den är cirka 1/4 tum tjock på alla områden. Glöm inte centrum! Ofta är folk mer bekymrade över kanterna och glömmer att breda ut mitten av degen helt.
När degen är jämnt fördelad kan du skära ut kexen. Du kanske föredrar att använda kakformar, men jag använder bara en smörkniv för att skära degen i rutor. Jag föredrar detta, eftersom jag kan skära små rutor för vår lilla hundras och större rutor för våra stora raser.
På en smord och mjölad plåt, lägg godsakerna så tätt som möjligt utan att de rör vid varandra. De kommer inte att höja sig alls under gräddningen, så du behöver inte oroa dig för att de ska fastna i varandra. Grädda i 350° i 40 minuter.
När de har svalnat lägger jag dessa godsaker i återförslutbara smörgåspåsar eller en lufttät behållare. De brukar bara hålla i vårt hus i ungefär tre veckor, men det är bara för att vi går igenom mycket godsaker med tre hundar. Uppenbarligen kommer antalet godsaker du får per sats att variera beroende på storleken på godsakerna du skär. I små rutor får jag ungefär tre kakark fulla med godsaker per omgång deg jag gör.
