De flesta människor antingen älskar eller hatar brysselkål och det finns inget däremellan. Dessa grönsaker ser ut som små kål och om de tillagas på vissa sätt, till exempel ångade, avger de en väldigt skarp lukt som många inte gillar. Trots sin distinkta smak är brysselkålen full av hälsosamma mineraler, vitaminer, fibrer och antioxidanter! De kan också tillagas och paras med så många smaker, så det är troligt att du kan ha dessa grönsaker till hands mycket av tiden.
När du kokar dem kanske du vill veta om du kan dela några groddar med din hund som mellanmål eller lägga några i deras matskålar till middagen. Sammantaget är brysselkål giftfria för hundar och är säkra för dem att äta med måtta.
Huruvida din hund gillar ett visst foder eller inte är ganska lätt att se. Precis som människor, reagerar hundar starkt på mat som de inte gillar och vi kan observera dessa tecken för att avgöra om vi ska fortsätta att mata vår hund med dessa livsmedel eller om vi ska gå över till något annat.
Om du ger din hund brysselkål för första gången och den tuggar grönsaken utan att tveka och sväljer den, ta detta som ett tecken på att de mår bra med maten och de gillar det. Din hund kan också dregla mycket, slicka sina läppar, stirra på dig och maten, tafsar på dig, hoppa upp på dig och/eller maten, gå runt, vifta med svansen och sticka upp öronen.
Om du tror att din hund inte gillar brysselkål finns det några vanliga tecken att hålla utkik efter. Din hund kan ta grönsaken ifrån dig och försöka äta den, men sedan spotta ut den. Många hundar kommer att ta den biten mat och leka med den genom att slå runt den också. Din hund kan också ge maten det "fula ansiktet" genom att morra eller utsätta sina tänder för det, medan andra hundar helt enkelt ignorerar maten och går därifrån med totalt ointresse.
Brysselkål är en medlem av kålfamiljen. Du kanske inte visste att det faktiskt finns hundratals sorter av brysselkål eftersom vi vanligtvis bara hittar en sort av denna grönsak i de flesta stormarknader i hela USA.
Dessa grönsaker kommer sannolikt att ha funnits i tusentals år och våra förfäder förlitade sig starkt på denna matgrupp som en näringskälla, men också för dess höga nivåer av vitaminer och mineraler. Brysselkål är dessutom mycket lätt att odla eftersom de kan växa i tuffa och tuffa typer av jordar. Caggabeväxter kan också växa på vintern, så de är en mångsidig och robust växt.
Brysselkål växer inte i naturen och var egentligen grönsaker som skapades genom korsning mellan grönkålsliknande grönsaker och vanliga kålväxter. Vi vet inte exakt var brysselkålen började och det är oklart om de faktiskt odlades i Bryssel eller någon annanstans.
Det är okänt om hundar någonsin ätit brysselkål som en källa till mat medan de var odämterade, men det är osannolikt att de skulle ha letat efter denna grönsak och främst skulle hålla sig till kött och fiskar. Hundar är köttätare av naturen och äter inte frukt och grönsaker i naturen som deras huvudsakliga källa till mat och bränsle. Det är möjligt att hundar och vargar skulle rensa eventuella rester av denna grönsak som lämnades och kasserades från människor, men vi vet inte säkert. Det skulle vara väldigt svårt att se tillbaka i tiden och definitivt dra en slutsats om vargar och vilda hundar åt vissa grönsaker eller inte.
Brysselkål är en mycket näringstät grönsak som har underbara fördelar för både människor och hundar. De är laddade med olika vitaminer, mineraler och högar av fibrer. Brysselkål innehåller höga halter av vitamin C och vitamin K. Dessa vitaminer är kända för att hjälpa till att stärka immunförsvaret och skapa starka och friska ben. Detta är en särskilt viktig faktor för unga valpar och äldre hundar, vilket gör det till ett bra val av grönsak att lägga till valpens kost.
Vi hittar också vitaminerna B1, B6 och A också. Mangan, kalium och folat kompletterar också denna näringsrika mat. Alla dessa vitaminer och mineraler har underbara hälsofördelar för din hund och kommer att hålla dem friska, starka och glada!
Brysselkål innehåller också två mycket speciella föreningar som kallas sulforafan och indol-3-karbinol. Dessa föreningar hjälper till att eliminera skadliga fria radikaler från kroppen, vilket kan leda till cancer och kroniska sjukdomar om kroppen inte rengörs ordentligt. Även om det har gjorts en hel del studier angående förmågan att hjälpa till att förebygga cancer hos människor, har detsamma inte gjorts för hundar. Det finns dock en god chans att din hund kommer att dra samma fördelar som du skulle.
När du ger din hund brysselkål är det ett måste att se till att de förbereds på det säkraste sättet som möjligt. Det betyder att du bör tvätta groddarna noggrant innan du börjar tillaga dem. Detta kommer att tvätta bort allt skadligt som avföring, bekämpningsmedel och herbicider. Du kan alltid ta saker lite längre och välja ekologiska brysselkål. Du kan ofta hitta förtvättade groddar i snabbköpet också. Du vill ta bort den sega, lilla stjälken som finns längst ner på grodden.
När de väl är sköljda och putsade är det bästa sättet att tillaga groddarna till din hund att ånga dem. Ja, det här är det illaluktande sättet att tillaga dem på, men det låter dig laga mat utan smör eller olja och groddarna kan bli väldigt mjuka för din hund. Om du vill kan du även stoppa dem i mikron med lite vatten eller koka dem i en kastrull med osaltat vatten tills de är mjuka.
Råa och inte helt kokta brysselkål kan vara lite sega och du vill inte att de ska utgöra en kvävningsrisk för din valp. Tänk på att du inte vill överkoka groddarna för mycket heller, eftersom de kommer att förlora en del av sina näringsmässiga fördelar om de kokas för länge.
