När det gäller att producera ägg hemma är kycklingar troligen de första djuren man tänker på, men ankor blir också vanliga bakgårdslagrar. Ankor producerar större, rikare, mer smakrika ägg än kycklingar, och på grund av deras tjocka skal kan deras ägg också ha längre hållbarhet.
I allmänhet liknar ankor kycklingar genom att de vanligtvis lägger ett ägg per dag. Som sagt, detta kan variera mycket beroende på ankans ras, deras livsmiljö (vild eller fångenskap) och deras kost och skötsel. Eftersom det finns flera faktorer som är inblandade i äggproduktionen av ankor, är det viktigt att undersöka ankor och rätt skötsel för att få ut det mesta av din flock.
I den här artikeln tittar vi på dessa faktorer, vad man kan förvänta sig av de vanligaste ankraserna och hur man kan förbättra äggproduktionen. Låt oss dyka in!
Hur ofta ankor lägger ägg varierar från ras till ras och om ankorna är i det vilda eller i fångenskap. Medan vissa andraser har utvecklats för att lägga fler ägg, har andra korsats av människor för att tillgodose en kommersiell marknad.
Vanligtvis börjar ankor lägga ägg vid cirka 4–7 månaders ålder, och i det vilda börjar de lägga ägg under våren, i början av häckningssäsongen. Ankor lägger ägg i klor, och honor kommer att fortsätta lägga ägg tills de har nått önskat antal ägg för sin koppling. Detta kan variera beroende på art, även om det vanligtvis är någonstans mellan åtta och 18 för de flesta arter.
Ankor har utvecklats på det här sättet så om ett eller flera av äggen i deras klot äts upp eller förstörs, kan hon helt enkelt lägga ett till tills hon uppnår en full clutch. Människor kan manipulera denna process genom att ta bort äggen, vilket resulterar i att honan lägger ett nytt ägg varje dag eller två. Ibland, i sällsynta fall, kan ankor lägga två ägg på en dag. Detta är sällsynt men helt normalt, särskilt för unga kvinnor vars hormoner fortfarande balanserar ut. Dessa ägg är dock vanligtvis inte helt formade och har vanligtvis mjuka skal.
Förutom rasen och artificiella förhållanden som människor skapar, finns det några andra faktorer som avgör hur många ägg en anka lägger. Ålder är en viktig faktor, eftersom ankor har sin mest produktiva äggläggningstid i åldrarna 3–5 år, därefter börjar deras äggproduktion avta något.
En rasspecifik, konstant och hälsosam matkälla spelar en betydande roll i äggproduktionen. Naturligtvis kommer ankor som inte matas med en hälsosam kost eller inte har tillgång till tillräckligt med mat att vara undernärda och producera sämre eller färre ägg. Slutligen kommer ett stort antal ankor som hålls tillsammans eller ankor som hålls under stressiga, obekväma förhållanden också att lägga färre ägg totalt sett. Ankor är kända för att lätt utveckla nervositet i stora grupper, vilket gör kommersiell produktion av sina ägg svår, särskilt jämfört med kycklingar.
De flesta tama ankor lägger från 8 till 15 ägg. När hon har slutfört läggningscykeln, det är då hon kommer att sitta på dem. Hon kommer inte att grubbla förrän hon är klar med läggningscykeln. När hon väl har börjat rugga måste hon göra det på sin äggsamling i 20 till 23 timmar om dagen för att uppnå bästa inkubation.
Nu kommer det att innebära att du tar väl hand om henne när hon sitter på äggen. De flesta ankor går inte upp ofta för att äta, dricka eller ta det lugnt. Du måste förse dem med mat och vatten nära holken för enkel åtkomst.
Gå ett steg längre och separera en ruvande anka från resten av flocken för att skydda dem och förhindra att de andra ankorna äter upp all mat.
Många ankor föredrar att lägga ett ägg under soluppgången i motsats till senare på dagen. Ändå är detta inte en fast rutin, och det kan variera från en anka till en annan.
Det är inte konstigt att stöta på några ägg som dina ankor lägger under dagen. Vissa kan ligga vid gryningen, andra tidigt på morgonen och till och med sent på eftermiddagen. Om du vill försäkra dig om att ankorna ligger i sitt hölje är det bättre att hålla dem inne lite längre.
Annars kan du stöta på en klunga ägg som en anka gömde någonstans i din anläggning eller bortom. En anka kan hålla in sitt ägg tills de känner att det är dags att lägga det. De vill ha en plats som är avskild och som känns trygg för dem att lägga äggen.
Som nämnts ovan lägger ankor var som helst från 8 till 15 ägg beroende på ras. Till exempel kan en moskusanka lägga 15 ägg i en värpcykel. Efter värpningen grubblar hon och sätter sig på äggen.
Nu, om det finns en hane i närheten, är chansen stor att äggen är befruktade. Hon kommer att sitta på dem, och senare kommer de att kläckas till små bedårande ankungar. Det tar 28 dagar för befruktade ankägg att kläckas. Men om dessa inte är befruktade ägg kommer de inte att kläckas.
Av de 15 ägg som en anka lägger överlever 12 och kläcks till ankungar. Men detta beror på ankans förmåga att sitta och ruva på äggen. Om hon gör ett bra jobb kan hon få till och med 14 ankungar. Men om inkubationsprocessen inte lyckas kan hon sluta med ett fåtal bebisar.
Ankor är i allmänhet produktiva mycket längre än kycklingar och andra fjäderfän och kan i vissa fall producera ägg i upp till 9 år. Även om deras äggproduktion kommer att börja avta efter 5 år i genomsnitt, kan din anka fortfarande producera ett ägg med några dagars mellanrum i flera år efter denna "toppperiod".
Intressant nog kommer ankor som producerar produktivt under sina första år att producera färre ägg i genomsnitt när de åldras, medan mer genomsnittliga lager kommer att ha en mer konsekvent läggningshastighet när de åldras. Ankor föds med ett visst antal ägg som de lägger under hela livet.
Ankor lägger ägg från 6 till 7 månaders ålder. Men om de slutar lägga ägg kan det vara slutet på deras värpcykel. Men vad händer om det inte är det? Vad är några av anledningarna till att ankor slutar lägga ägg?
Hur gammal är din anka? Är hon över 8 till 10 år gammal? Tja, hon är förmodligen för gammal för att ge dig fler ägg. Allt hon vill nu är att leva resten av sitt liv med massor av kärlek och tillgivenhet.
Om din anka inte är för gammal kanske hon är för ung. Alla ankor som är yngre än 6 månader kan inte lägga ägg. Så du kanske behöver vänta lite längre innan du ser ett ägg i deras hölje.
Ankor behöver dagsljus för att göra ett ägg; de behöver cirka 14 till 16 timmars dagsljus för att lägga ett ägg. Men detta är inte möjligt när dagarna är kortare. När vintern närmar sig tenderar du att se en minskning av äggantalet eftersom dina ankor lägger färre och färre ägg.
Någon gång slutar de värpningen helt, inte för att de blir grubblande, men dagarna är för korta. Det är därför ankor inte lägger ägg på hela året under vissa årstider. De kan bara lägga ägg när våren kommer och längre dagar återupptas.
Det är också värt att notera att vissa andraser är säsongsbetonade lager. De läggs endast vid en viss tid på året och kommer inte att påverkas av dagens längd.
Ankor lägger inte ägg när de upplever extremt väder. Till exempel, om en anka känns för varm och saknar tillräckligt med skugga, lägger den inte ägg. Med höga temperaturer och brist på ordentlig skugga kan de inte slappna av tillräckligt för att göra ett ägg.
Samma sak händer när det blir för kallt. Det är därför du märker att antalet ägg sjunker när hösten kommer.
En äggläggande anka kräver en ordentlig diet för att fortsätta lägga ägg. Om hon inte får i sig tillräckligt med näringsrik mat lägger hon inga ägg.
Se därför till att din anka får den bästa maten som bör innehålla cirka 17 % protein. Förutom protein måste ankfoder också innehålla en god del kalcium eftersom brist på det kan göra att ankan slutar lägga ägg.
Har du stött på så många fjädrar kvar överallt av din anka? Om ankan verkar tappa massor av fjädrar, ja, hon smälter. Detta är en process där din anka tappar alla sina gamla fjädrar och växer fram nya en gång om året.
Medan den smälter kan en anka inte lägga ägg. Så det är bäst att ge henne lite tid att byta ut sina fjädrar innan hon börjar lämna några ägg till dig.
Precis som ankor lägger kycklingar vanligtvis ett ägg varje dag eller så, men de lägger mycket färre ägg under sin livstid. Det tar vanligtvis cirka 24 timmar för höns att förbereda ett ägg för värpning, ett i taget, medan ankhönor vanligtvis har fem eller sex ägg i sina kroppar i olika skeden för att förbereda sig för värpning - det är därför det är möjligt för en anka att värpa mer i vissa fall än ett ägg om dagen.
Ankägg är större än kycklingägg — med cirka 50 %. Dessutom är gulan i ett ankägg oproportionerligt större än en kyckling, nästan dubbelt så stor. Gulan är där det mesta av fettet och kolesterolet finns i ett ägg, så du får mer av båda med ett ankägg. Detta gör dem krämiga och fylliga och idealiska för bakning. Ankägg innehåller också mycket protein och omega-3-fettsyror, och på grund av sina tjocka skal kommer de att hålla sig fräscha länge.
I allmänhet har ankor samma värphastighet som höns på cirka ett ägg per 24 timmar. Detta kan dock variera beroende på ras, ålder och miljö, och att välja rätt ras och ge dem en näringsrik kost och lugna, rymliga levnadsförhållanden är också avgörande för äggproduktionen.
Även om ankor är lite mer utmanande att ta hand om än kycklingar, producerar de större, hälsosammare ägg mycket längre än kycklingar, så de är ett utmärkt val för en liten gård.
