Vilken småskalig bonde som helst, eller vem som helst för den delen, skulle förmodligen älska att äga den ökända gåsen som lägger guldägg. Embdengåsen kanske inte lägger sådana ägg (de är vita faktiskt) men de erbjuder fortfarande en gyllene möjlighet till kassaflöde tack vare sin mångsidighet. Läs vidare för att lära dig mer om dessa mångsidiga fåglar och upptäck om de kan vara rätt val för dig.
| Rasens namn: | Embden, Bremen, Emden |
| Ursprungsplats: | Norra Europa, troligen Tyskland |
| Användningar: | Köttproduktion, ogräsbekämpning |
| Gander (man) Storlek: | 24 – 31 pund (11 – 14 kg) |
| Gäs (hona) Storlek: | 20 – 24 pund (9 – 11 kg) |
| Färg: | Vit |
| Livslängd: | 20 – 25 år |
| Klimattolerans: | Alla klimat, kalltåliga |
| Vårdnivå: | Lätt |
| Produktion: | 10-30 ägg/år |
Embdengåsen är en av de äldsta kända raserna av tama gås. De tidigaste exemplaren tros komma från norra Europa för cirka 200 år sedan. Man tror att rasen först utvecklades främst i Tyskland, med Danmark och Holland de andra möjliga ursprungspunkterna. Rasen förfinades och utvecklades ytterligare i Storbritannien.
Embden-gäss fördes först till USA 1821. I Amerika kallades de först Bremen-gäss och är ibland fortfarande kända under det namnet i detta land.
Embdengåsen är en av de vanligaste uppfödda raserna av tamgås. De är en av de högsta och tyngsta gässen, vilket gör dem till en populär köttfågel. Embets växer också snabbt jämfört med andra gäss och når mognad om 2-3 år.
Embdens är starka, tåliga fåglar, toleranta för en mängd olika klimat. Kanske på grund av sitt nordeuropeiska ursprung är de särskilt bra på att hantera kalla temperaturer.
Dessa gäss är ganska tysta överlag, med hanar som är mer vokala och skarpare än honorna. De kommer att slå larm om de känner fara. Embden gäss är i allmänhet lugna i temperamentet, även om hanarna kan bli aggressiva om de skyddar sin flock.
Embden gäss kan hållas i par eller som en flock. De kan samexistera och till och med korsas med andra stora gässorter. Emellertid kan Embden-gäss vara mobbare och bör inte hållas med mindre, fogligare fjäderfä.
Rasen lägger vanligtvis 10-30 ägg per år, vanligtvis börjar häckningssäsongen i februari. Ägg ruvar i ungefär en månad, 28-34 dagar. Embden gäss är kända för att vara utmärkta föräldrar, en annan anledning till deras popularitet.
Embden gäss föds oftast upp för sitt kött eftersom de producerar få ägg jämfört med höns. Deras storlek och snabba tillväxt gör dem till ett populärt val för kommersiell köttproduktion.
När de får föda för sig själva är Embden-gässen utmärkta ogräsätare och används ofta som ett medel för organisk ogräsbekämpning. De är ofta så effektiva att ingen annan typ av ogräshantering ens behövs.
Embdengäss är den högsta och tyngsta av raserna av tamgäss. Deras kroppar är tjocka och runda, med korta ben och svansar. De har en lång, böjd hals med ett ovalt huvud.
Embdengåsens fjädrar är rent vita, med orangea fötter och näbbar. Deras ögon är en distinkt ljusblå nyans. De har starka vingar och är utmärkta flygare.
Både manliga och kvinnliga vuxna Embdens är lika till utseendet, vilket kan göra det svårt att skilja dem åt. Hanar tenderar att vara lite tyngre och uppvisa mer aggressiva beteenden än honor.
Den enklaste tiden att könsbestämma dessa gäss är inom den första dagen efter att de kläckts. Ungar är täckta med grått dun och hanar är märkbart lättare än honor, men bara i cirka 24 timmar.
Som vi nämnde är Embden-gäss den mest populära köttproducerande gåsrasen, och deras temperaturtolerans gör att de kan födas upp på en mängd olika platser. De är vanliga i både Europa och USA, särskilt för kommersiell köttproduktion.
Embdens är en av de raser som framgångsrikt har introducerats i utvecklingsländer, inklusive de med tropiskt klimat.
Embdengäss kan enkelt och ekonomiskt hållas som frigående fåglar tack vare sin storlek och födosöksförmåga. De kan försörja sig på växtmaterial, insekter och andra ryggradslösa djur, med endast små mängder extra föda som krävs.
Alla gäss, inklusive Embden-gäss, är utmärkta fjäderfäalternativ för småskaligt jordbruk. Gäss är mindre komplicerade att hålla än kycklingar eftersom de är oberoende och mindre sårbara för rovdjur på grund av sin storlek. Deras överlägsna födosöksfärdigheter gör dem billiga att mata.
Småskaliga gårdar måste få största möjliga användning av djuren de föder upp för att maximera sin inkomstpotential. Embdengäss är användbara för kött, ägg, ogräsbekämpning, som vaktfåglar för mindre fjäderfä och som källa till fjädrar och dun för kläder.
Som du kan se kan Embden-gäss vara det perfekta tillägget till din bakgårdsflock eller hembygd. De är inte bara kostnadseffektiva att odla, utan de kommer sannolikt att spara tid och pengar på att äta ogräs eller landskapsarkitekter. Om du förbereder dig för att starta en flock, fundera noga på om det är värt mödan att göra Embden-gåsen till en del av dina planer.
