Generellt sett kan att hålla bakgårdskycklingar ge dig en stor källa till färska och säkra ägg. Tänk på att även friska kycklingar kan bära på Salmonella och E.coli, som kan förorena dina insamlade ägg.
Det är bäst att inte tvätta uppsamlade ägg färska från ladugården förrän du är redo att äta dem, eftersom det tar bort det skyddande bakterieskiktet som kallas "blomningen" och exponerar det semipermeabla lagret av äggskalet för skadliga bakterier i luften.
Så för att hålla dina ägg säkra att äta, bör du vidta åtgärder för att hålla dem så rena som möjligt från det ögonblick de kommer ut ur kycklingen tills de når upp till tallriken. Alla som lever med djur vet att det inte är någon enkel bedrift att hålla sina utrymmen rena.
Vi har sammanställt våra bästa tips för att hjälpa dig att få konsekvent rena ägg från dina bakgårdskycklingar!
Att tillhandahålla härligt mjukt material i din höns häckboxning kommer först och främst att ge dem en trevlig ren plats att lägga sina ägg. Utan denna mysiga plats kommer en kyckling att leta efter att lägga sina ägg på vilken gammal plats hon väljer, och ofta är dessa ställen mindre hygieniska!
Dessutom kommer ett mjukt bomaterial att vagga eventuella äggläggningar så att de är mindre benägna att gå sönder. För lite bomaterial kan bli kompakt och hårt och orsaka att äggen går sönder, vilket gör att andra ägg kan hålla sig rena.
Fluffa boet är kycklingversionen för att bädda sängen. Med tiden kommer en kyckling som använder samma häckningsutrymme om och om igen att orsaka packning av häckmaterialet och skapa ett hårt utrymme som kan öka risken för äggbrott.
Dessutom kan fluffning av bomaterialet hålla sängkläderna fräscha och rena mellan byten. Det kommer att tillåta luftflöde för att minska mögeltillväxt och härbärgerande av parasiter som kvalster och löss.
Om dina ägg uteslutande är till för att ätas och inte för att kläckas, vill du se till att kycklingarna inte blir klumpiga och försöker sitta på dem för ruvning. En ruggig höna kommer att vara med hela dagen och hela natten, vilket betyder att hon sannolikt kommer att göra sina affärer i boet och snabbt förorena ägg med sina fekala material.
Samla ägg ofta för att minska sannolikheten för att få en klumpig kyckling och ta bort alla kycklingar som försöker sitta på några ägg.
Häckningsområdet bör inte vara en vanlig plats för dina kycklingar att hänga på. De borde besöka holkarna helt enkelt för att släppa av sina ägg och gå igen. Försök att avskräcka dem från att tillbringa tid där under dagen och speciellt att inte sova på bon över natten.
Ju mindre tid de spenderar på och runt boet, desto mindre nedsmutsning uppstår så att äggen kan hålla sig så rena som möjligt.
Din höns holkar bör undangömmas från den vanliga hönsvägen. De bör vara något upphöjda från den smutsiga marken och hållas borta från favoritplatser. Detta kommer att hålla häckningsområdet en helig och ren plats, snarare än bara en annan plats för att samla bajs och smuts.
Dessutom kan ett häckande område nära springan upptäcka att det blir fullt av smuts, lera och all slags röra. Om du placerar dina holkar långt bort från gårdens ingång kommer kycklingarna att befria sina fötter från så mycket röra som möjligt när de kommer in utifrån.
Om holkarna är rena kan smutsiga ägg uppstå från en kyckling med en oren ventil. Ventilen, eller cloaca, är öppningen som passerar avföring, urin och ägg och fungerar som reproduktionsorgan.
Om öppningen blir oren med avföring, kan passerande ägg bli smutsiga innan de rör vid boet. Friska kycklingar bör ha rena ventiler. En smutsig ventil kan indikera att det finns något problem med matsmältningen eller problem med passerande avföring. Mer utredning behövs om din kyckling har en smutsig ventil. Tala med en veterinär om du är orolig.
Det bästa sättet att hålla ägg rena är att ta bort dem omedelbart. Naturligtvis har vi alla många saker att göra under dagen utöver att konsekvent kontrollera vår höns holk! De flesta kycklingar lägger sina ägg tidigt, så en äggsamling som en del av din morgonrutin är idealisk. Gör också en snabb kontroll i slutet av dagen för att fånga eventuella extra ägg.
För dem som äger många kycklingar eller ofta åker bort några dagar åt gången, kan du överväga en "hopfällbar" holk som är placerad i en vinkel som rullar bort de värpta äggen till en ren, säker plats så att de kan inte smutsas ned.
Om du kläcker några nya bebisar i din gård, kommer en av dina holkar att tas upp från en mammahöna och hennes ruvningsägg. En hönsmamma sitter inte över natten som de andra hönsen. Hon kommer att stanna på sitt bo, och när hennes ungar kläcks, kommer hon att sitta på dem för att hålla dem varma över natten.
Om hon stannar kvar i boområdet med sina nya bebisar, kommer hon att lämna efter sig massor av fekal röra som kommer att förorena andra ägg i holkarna. När dina nya bebisar kläcks, flytta dem till ett nytt separat område med sin mamma för att hålla bon rena.
Kycklingar behöver inte en individuell holk. De behöver dock tillräckligt för att det finns utrymme för flera kycklingar att värpa samtidigt. Den allmänna regeln för kycklingskötare är minst en fri holk per fyra kycklingar.
Om du inte har tillräckligt med häckningslådor, eller om du har ruggiga höns som har ett viktigt häckutrymme, kan du upptäcka att det uppstår tjafs mellan kycklingarna över häckningsutrymmen. Denna slagsmål kan lätt orsaka äggbrott och göra en röra av andra ägg i boet.
Kycklingar ska inte sova i holkar. Naturligtvis hittar de en hög plats att rast på natten. En del av en funktionell gård bör ha gott om plats för alla dina kycklingar att glatt sitta upp tillsammans på natten.
Om det inte finns tillräckligt med utrymme eller att sitta inte lämpar sig, kan du hitta kycklingar som bunkrar nere i bon för att sova över natten och gör oreda med läggningsutrymmet i processen.
Ägg från dina bakgårdskycklingar ska inte behöva tvättas när du först samlar dem! Ett vanligt ägg ska bli vackert och rent och för att hålla det så här måste du se till att din gårdsuppställning och din allmänna skötsel är perfekt.
Små misstag kan innebära att dina dyrbara ägg blir nedsmutsade av fekalt material, lera eller trasiga ägg. Det finns ingen anledning att oroa sig eftersom det ofta finns en enkel lösning på dessa problem, följ våra bästa tips för att få varje ägg du plockar att bli vackert och rent!
