Spirulina är en mikroskopisk alg i form av en perfekt spiralspiral. Den innehåller den mest anmärkningsvärda koncentrationen av näringsämnen som finns i alla livsmedel, växter, spannmål eller örter. Det är den mest proteinrika maten - över 60 % av allt smältbart vegetabiliskt protein. Den har en mycket hög koncentration av betakaroten, vitamin B-1,2 och 3, järn och spårmineraler och den sällsynta essentiella fettsyran GLA (gamma-linolensyra).
Spirulina innehåller ett antal unika fytonäringsämnen som fykocyanin, polysackarider och sulfolipider som förbättrar immunförsvaret, vilket möjligen minskar risken för infektion, cancer och autoimmuna sjukdomar. Den är rik på naturliga karotenoidantioxidanter som främjar cellulär hälsa och minskar risken för cancer. Den har renande klorofyll som hjälper till att avgifta våra kroppar från ständigt förekommande föroreningar.
Både provrörsstudier och djurbaserad forskning tyder på att spirulina kan hjälpa till att:
När immunförsvaret är stressat eller lider, drar det på kroppens metaboliska energi. Hundar med obalans i immunsystemet känner ofta kronisk trötthet och låg energi. Små mängder spirulina kan hjälpa till att balansera och stabilisera immunförsvaret, vilket frigör mer metabol energi för vitalitet, läkning och assimilering av näringsämnen. Det förbättrar kroppens cellulära kommunikationsprocess och dess förmåga att läsa och reparera DNA, som en slags cellulär justering. Forskare runt om i världen – i Japan, Kina, Indien, Europa, Ryssland och USA – upptäcker hur och varför spirulina är så effektivt för människors och djurs hälsa. Hundratals publicerade vetenskapliga studier visar hur spirulina och dess unika fytonäringsämnen stärker immunförsvaret och förbättrar hälsan.
Studier bekräftar att spirulina förbättrar immunsystemets funktion. Medicinska forskare upptäckte att det inte bara stimulerar immunsystemet, det förbättrar faktiskt kroppens förmåga att generera nya blodkroppar. Viktiga delar av immunsystemet – benmärgsstamceller, makrofager, T-celler och naturliga mördarceller, mjälte och brässkörtlar – uppvisar alla ökad aktivitet. Forskare observerar att det gör att makrofager ökar i antal, blir aktiverade och mer effektiva när det gäller att döda bakterier. Eftersom spirulina ökar sjukdomsresistens hos djur, även i mycket små doser, studerar djurfoderindustrin dess användning som ett nytt probiotikum för att ersätta överanvända antibiotika i djurfoder.
Forskning bekräftar att spirulina främjar matsmältning och tarmfunktion. Det undertrycker dåliga bakterier som e-coli och Candida-jäst och stimulerar nyttig flora som laktobacillus och bifidobakterier. Hälsosam flora är grunden för god hälsa och den ökar upptaget av näringsämnen från maten vi äter och hjälper till att skydda mot infektioner.
Forskare i Japan fann att spirulina minskade signifikant njurtoxicitet orsakad av tungmetallen kvicksilver och tre farmaceutiska läkemedel. Andra forskare fann att råttor som konsumerade spirulina- eller chlorellaalger eliminerade sju gånger den farliga kemikalien dioxin jämfört med en kontrolldiet.
1994 tilldelades ett ryskt patent för spirulina som medicinskt livsmedel för att minska allergiska reaktioner från strålsjuka. 270 barn i Tjernobyl som konsumerade 5 gram om dagen i 45 dagar (donerat av Earthrise Farms), sänkte radionukleider med 50 % och normaliserade allergisk känslighet. Idag utsätts våra hundar för ett angrepp av giftiga kemikalier i vår luft, vatten, mat och droger. Deras kroppar behöver ständigt eliminera dessa ackumulerade toxiner. Spirulina har en helt unik kombination av fytonäringsämnen – inklusive klorofyll, phycocyanin och polysackarider, som kan hjälpa till att rena kroppen.
Spirulinas blågröna färg är mer än en vacker fasad; det är också källan till mycket av dess cancerförebyggande förmåga. I Healing with Whole Foods, Paul Pitchford skriver, "Viktigt att notera inom området förebyggande, spirulina är rikt försedd med det blå pigmentet phycocyanin, ett biliprotein som har visat sig hämma cancerkolonibildning."
Spirulina och dess extrakt har visat sig ha anticanceraktivitet i djurstudier. Spirulina stimulerar naturliga mördarceller och liknande anti-immuna komponenter i immunsystemet som kan hjälpa till att bekämpa cancerceller. Laboratoriestudier visar också att spirulinapolysackarider kan arbeta för att reparera genetiskt material som har skadats av toxiner eller från strålning.
En studie från Oregon State University där laboratoriedjur exponerades för ett potent cancerframkallande ämne fann att djur som fått ett klorofylltillskott före exponeringen utvecklade mycket färre tumörer än djur som inte fick tillskottet. Forskarna tror att klorofyll kan minska risken för att utveckla hud-, mag-, kolon- och levercancer. Ta ett klorofyll eller havsgrönt tillskott, såsom spirulina och blågröna alger, enligt anvisningarna på produktetiketten.
Klinisk forskning pekar på en bred grund för den antiallergiska aktiviteten hos detta funktionella livsmedel. En studie publicerad i augusti 2008 visade en immunmodulerande effekt hos personer som fick spirulina i 16 veckor. Signifikanta minskningar av IL-6 (interleukin-6) noterades, vilket tyder på en balanserande effekt på "immuna variabler". Andra experiment utförda i "provrör", djur och människor stödjer dessa tidigare fynd och tyder på att effekten av spirulina till och med kan ge skydd för personer med födoämnesallergier. Dessa testresultat är viktiga eftersom allergiska reaktioner delvis orsakas av olämpliga svar från immunsystemet. Det förklarar varför en hund kan vara allvarligt reaktiv mot ett visst blompollen eller ett vanligt foder och en annan under samma omständigheter känns helt okej.
Spirulina säljs ofta i pulverform, men det finns också i kapslar och andra naturliga produkter (inklusive juicer). Enligt örtläkaren Greg Tilford är det säkert att använda varje dag men eftersom det är så näringstät kan det orsaka diarré och matsmältningsbesvär om man äter för mycket.
Enligt Tilford är en daglig mängd av 1/4 tesked per kilo mat i allmänhet säker, medan katter skulle behöva 1/2 tesked.
Prova att ge din hund spirulina som en del av hans dagliga tillskott och du kanske märker en blankare, mer glänsande päls, fräschare andedräkt och bättre fysisk kondition.
