Idag är det nationella hundkexens dag! Inte för att du behöver en annan ursäkt för att skämma bort dina favoritpälsbebisar, men idag är en särskilt bra dag att skämma bort dem med sina favoritgodis!
Vi föreslår att du gör något extra trevligt genom att laga färska hundkex från grunden. Prova detta smaskiga recept och låt dina valpar veta att du verkligen bryr dig, från din ugn till magen! Och om din hund blir ga-ga över dessa godsaker, gör dem gärna till en vanlig stapelvara i ditt kök när som helst på året!
INGREDIENSER
- 2/3 kopp pumpapuré
- 1/4 kopp jordnötssmör
- 2 stora ägg
- 2 1/2 – 3 koppar fullkornsvetemjöl
ANVISNINGAR
- Förvärm ugnen till 350 grader F. Klä en bakplåt med bakplåtspapper eller en bakmatta av silikon; ställ åt sidan.
- I skålen på en elektrisk mixer utrustad med paddeltillbehöret, vispa pumpapuré, jordnötssmör och ägg på medelhög tills den är väl blandad, cirka 1-2 minuter. Tillsätt gradvis 2 1/2 dl mjöl på låg hastighet, vispa bara tills det är inkorporerat. Tillsätt ytterligare 1/4 kopp mjöl åt gången bara tills degen inte längre är klibbig.
- Arbeta på en lätt mjölad yta, knåda degen 3-4 gånger tills den går ihop. Använd en kavel och rulla degen till 1/4-tums tjocklek. Använd kakformar, skär ut önskade former och lägg på den förberedda bakplåten.
- Sätt in i ugnen och grädda tills kanterna är gyllenbruna, ca 20-25 minuter.*
- Låt svalna helt.
- Fyll magen på dina favoritvänner!
