Runt om i världen konsumerar många människor ägg från tamkycklingar. De är en frukost- och bakprodukt, är läckra kokta eller förvrängda och innehåller massor av protein. Under 2018 producerades över 76,7 miljoner ton ägg över hela världen (1).
Med mänsklig konsumtion av ägg som växer stadigt i årtionden, kanske du undrar om denna favoritfrukostmat är hälsosam för hundar också. Låt oss se över om hundar kan äta ägg och gå igenom de olika tillagningsvarianterna för att se om de är säkra för våra valpar.
I allmänhet anses ägg vara säkra för hundar att äta. De är en lättsmält källa till protein och fett för våra hundkamrater. Det genomsnittliga kokta ägget innehåller cirka 75 kalorier, nästan 6 gram protein och drygt 5 gram fett.
Proteinfraktionen av ägg innehåller en fullständig essentiell aminosyraprofil och de är mycket lättsmälta, vilket ger dem ryktet om att vara en bra källa till protein i kosten. Bearbetade äggprodukter är en vanlig ingrediens i många kommersiella hundmat.
Ägg innehåller en gula, en äggvita och ett skal. Gulan är rik på näringsämnen, eftersom det är här embryon växer om ägg befruktas. Äggvitan som omger äggulan består av ett tunt och tjockt ämne som kallas äggvita, som huvudsakligen består av vatten och lösta proteiner. Äggvitan bidrar till ungefär hälften av proteininnehållet i ett ägg. Omslutande av dessa mjuka strukturer är äggets skal. Skalet är en stel struktur bestående till övervägande del av kalciumkarbonat.
När det gäller näring kasseras skalet i allmänhet och vitt och äggula tillagas på en mängd olika sätt. Men när det kommer till att förbereda ägg för hundar finns det några saker du bör tänka på.
Råa ägg rekommenderas inte för hundar och anses vara osäkra av ett antal anledningar. För det första kan råa ägg vara kontaminerade med bakterier och kan överföra infektioner inklusive E. coli och Salmonella . Det har visat sig att risken för Salmonella är betydligt större hos hundar som matats med råa ägg (2). Dessa bakterier kan inte bara orsaka allvarliga sjukdomar hos hundar (och deras ägare), utan dessa infektioner kan vara svåra att behandla.
Utöver livsmedelssäkerhetsproblemen finns det näringsproblem med hänsyn till råa ägg. Äggvitan innehåller ett protein som heter avidin, som binder biotin, ett B-vitamin (3). Biotin anses inte vara ett viktigt näringsämne för hundar, vilket betyder att det inte behöver finnas i deras diet eftersom hundar kan syntetisera det själva. Ändå kan utfodring av råa ägg faktiskt inducera biotinbrist eftersom det syntetiserade biotinet är bundet av avidinet och inte kan användas av hunden.
Det rekommenderas inte att mata äggskal till hundar. Äggskal består till övervägande del av kalciumkarbonat, som är en mycket kalciumrik, lättsmält förening. Detta ger en stor dos kalcium utöver det kalcium som finns i hundens huvuddiet.
Kalciumrekommendationer är ganska strikta för hundar och ännu mer för växande valpar. Att lägga till extra kalcium i kosten kan lätt obalansera kosten, särskilt från en källa som äggskal som är rikt på kalcium men saknar fosfor. Obalansen i förhållandet mellan kalcium och fosfor kan påverka vitamin D-status och ha effekter på skelettmetabolism (4).
Dessutom filtrerar njurarna kalcium och fosfor från blodet. Mineralisering av njurarna är en del av kronisk njursjukdom och kan förvärras av höga nivåer av kalcium i kosten.
Hundar kan äta kokta äggulor, men det bör göras med måtta. Äggulor är mycket energitäta (dvs högt kaloriinnehåll) och rika på fett, inklusive kolesterol. Hos människor anses kostkolesterol ha många negativa hälsoeffekter, men hos hundar har vi inte riktigt samma bekymmer och det verkar som att kolesterol tolereras bättre.
Det finns dock ett antal hundhälsotillstånd som kan förvärras av kolesterol i kosten, inklusive lipemi och hypertriglyceridemi (förhöjda nivåer av fett i blodet) och pankreatit (5). Speciellt hos dessa hundar bör äggulor inte matas.
För friska hundar kan en dos av fett och kolesterol från äggulor inte vara skadligt, även om husdjursföräldrar bör vara medvetna om risken att inducera pankreatit. Vissa hundraser, inklusive dvärgschnauzer och terrier, löper ökad risk att utveckla pankreatit.
Kokta ägg är mindre farliga att matas till hundar - även om det beror på hur de tillagas. Matlagning dödar patogena bakterier och minskar risken för Salmonella .
Men matlagning förändrar inte näringssammansättningen av ägg och den höga fetthalten är fortfarande närvarande. Dessutom, om ägg steks, kan tillsatt fett från olja eller smör öka risken för en biverkning. Om äggröra med tillsatt mjölk ökar risken för att framkalla diarré, eftersom många hundar inte tål mjölkprodukter bra.
Om du är intresserad av att mata din hund med kokta ägg, är kokning eller förvrängning utan några tillsatser det bästa sättet. Det är också viktigt att tänka på portionsstorleken när man matar ägg till hundar. Det genomsnittliga ägget innehåller cirka 75 kalorier. Hundar bör konsumera högst 10 procent av sin dagliga energi från ofullständiga matkällor, inklusive ägg. Det betyder att endast hundar över 50 pund kan äta ett helt ägg på en dag som en del av en balanserad kost.
Hårdkokande ägg kommer att döda patogena bakterier, vilket gör det till ett säkert alternativ för hundar. Men som med avsnittet om kokta ägg ovan, är hårdkokta ägg fortfarande höga i fett och kalorier. Det innebär att risken för överflödigt fett fortfarande finns om hundar matas med hårdkokta ägg. Hundar som är kända för att ha hälsotillstånd som triglyceridemi, lipemi eller pankreatit bör inte matas med hårdkokta ägg.
Ha portionskontroll i åtanke. Hundar bör inte få i sig mer än 10 procent av sina kalorier från godsaker och kosttillsatser inklusive ägg.
Deviled ägg bör inte matas till hundar. Den tillsatta majonnäsen ger ännu mer fett och kan orsaka negativa effekter. Även om det feta mellanmålet inte orsakar pankreatit, kan hundar fortfarande drabbas av andra effekter av överdrivet fett som steatorré (fet diarré).
Om din hund råkar sluka i sig några djävulska ägg från countersurfing, håll noga koll på dem efter tecken på mag-tarmbesvär som smackande läppar, dregling och kräkningar. Om du är orolig kan du alltid ringa din veterinär.
Om du vill mata ägg till din hund, erbjuda endast vanliga kokta ägg som är kokta eller röra utan några tillsatser. Dessa kan läggas till en hunds mat vid måltiden eller som ett mellanmål eller godis under dagen.
Att mata för stor portion kan obalansera din hunds kost eller leda till oönskad viktökning. Om du ger en del av ett ägg till din hund, bör mängden kalorier dras ifrån deras vanliga måltid och portionen minskas för att kompensera för de extra kalorierna.
Om du har några frågor om portionsstorlek eller matning av hundar med ägg, prata med din veterinär.
Det finns inte riktigt en definierad frekvens för att mata hundar med ägg. Den universella rekommendationen är att undvika att mata mer än 10 procent av en hunds diet med godsaker, snacks och rester.
Ägg innehåller mycket fett och kolesterol, och detta måste beaktas eftersom inte alla hundar kommer att behandla ägg på samma sätt. Hundar är individer och deras specifika näringsbehov måste beaktas innan de lägger till nya foder till deras dieter.
Rådfråga din veterinär för att identifiera eventuella näringsproblem för din hund. Alternativt finns det även specialiserade veterinärnäringsläkare som kan arbeta med dig och din hund för att göra skräddarsydda kostrekommendationer för att passa din hunds behov.
