Tinkturer är flytande extrakt som bevarar de medicinska egenskaperna hos de färska eller torkade örter de innehåller. Alkohol är det mest använda tinkturlösningsmedlet eftersom det extraherar fetter, hartser, vaxer, de flesta alkaloider, vissa flyktiga oljor och andra växtkomponenter, som det bevarar på obestämd tid. Vegetabiliskt glycerin, en söt, sirapsliknande vätska, löser upp slem, vitaminer och mineraler men löser inte upp hartsartade eller oljiga växtbeståndsdelar. Äppelcidervinäger bryter inte ner växtbeståndsdelar lika effektivt som alkohol eller glycerin, men det extraherar sockerarter, tanniner, glykosider, bittra föreningar, alkaloider, vitaminer och mineraler.
Min lärare, örtläkaren Rosemary Gladstar, rekommenderar att man använder opastöriserad äppelcidervinäger för att göra tinkturer, speciellt för styrkande örter, som är långsamverkande reglerande örter som bör tas dagligen för att förbättra hälsan hos ett system eller för att vitalisera hela kroppen. Exempel inkluderar maskros, brännässlor, hallonblad, vitlök, hagtorn, ingefära, ginseng, pau d'arco, schizandra, fo-ti och astragalus.
Som Gladstar noterar, varnar det mesta av örtlitteraturen för att vinägertinkturer har en hållbarhetstid på endast sex till åtta månader, men hon har funnit att vinägertinkturer som förvaras på en sval, mörk plats kan hålla i många år. För bästa resultat, använd outspädd vinäger som innehåller fem till sju procent ättiksyra. Att tillsätta vatten till en vinägertinktur i valfri proportion eller använda färska örter som är för fuktiga kommer att orsaka jäsning och förstörelse; var noga med att låta saftiga färska örter vissna och delvis torka innan du använder dem i en vinägertinktur.
Denna tinktur rekommenderas för hundar som en allmän tonic och för att stöta bort parasiter.
Fyll delvis en pint- eller kvartsburk med grovhackad färsk vitlök och färska eller torkade maskrosblad, rötter och/eller blommor i ungefär lika stora proportioner. (Om du använder torkad maskros, lämna gott om utrymme för expansion.) Fyll burken med äppelcidervinäger, förslut tätt, låt stå på en varm plats, skaka försiktigt med några dagars mellanrum och låt den stå i sex till åtta veckor. Sila och flaska, eller helt enkelt häll av det du behöver.
Tillsätt denna tinktur i små mängder till din hunds mat, öka gradvis till cirka 1/4 tesked per 20 pund kroppsvikt per dag. Maskrosen är en tonic för hela kroppen (den hjälper till att förbättra matsmältningen, renar blodet och stöder njurfunktionen), medan vitlök stöter bort inre och yttre parasiter och fungerar som en matsmältnings- och cirkulatorisk tonic.
Om så önskas, gör en dubbelstark tinktur genom att sila den färdiga tinkturen i en ny burk med nyhackad maskros och upprepa processen. Minska dosen i enlighet med detta.
Ett effektivt liniment värmer och slappnar av leder och muskler, ökar cirkulationen till området, lindrar inflammation, förbättrar flexibiliteten och påskyndar läkningen. Traditionella recept kombinerar hudvärmande ingredienser och terapeutiska örter med cidervinäger.
Kombinera till exempel en halvliter äppelcidervinäger med en tesked pulveriserad cayennepeppar, fyra matskedar torkad (eller 1/4 kopp färsk) rosmarin och två matskedar torkad (eller 1/8 kopp färsk) vallörtsblad eller rot som har skurits eller delas i små bitar. Låt burken stå på en varm plats i en månad eller längre innan du silar. Skaka väl före användning.
Massera in i spända muskler, blåmärken eller ömma leder, eller blöt helt enkelt en trasa eller ett bandage i linimentet och håll det på det drabbade området så länge som möjligt. Håll detta liniment borta från ögon och slemhinnor.
