Taurin har varit i nyheterna mycket de senaste åren efter att ett samband mellan spannmålsfri dieter och hjärtsjukdomar hos hundar misstänktes. Misstanken var initialt att brist på taurin, som är en aminosyra, i kosten orsakade taurinbrist hos hundar, vilket ledde till dilaterad kardiomyopati. Med tiden har teorierna kring den spannmålsfria dietlänken till DCM förändrats med ny information, men det har fört taurin i förgrunden för många människors tankar när det gäller att välja mat till sina hundar. Här är vad du behöver veta om taurin för hundar och vissa livsmedel som är fantastiska naturliga taurinkällor. Så, hur mycket taurin behöver hundar?
Det finns inget bra enkelt svar på den här frågan eftersom svaret verkligen är "vi vet inte".
För att förstå varför måste du förstå vad taurin är och gör. Taurin är en aminosyra som anses vara "byggstenarna" för proteiner. Det finns 22 aminosyror som behövs för att kroppen ska kunna utföra alla korrekta funktioner. Av dessa 22 är 12 av dem icke-essentiella aminosyror. Detta betyder inte att de inte är nödvändiga, men kroppen kan syntetisera dessa aminosyror på egen hand när det behövs. De övriga 10 aminosyrorna är essentiella aminosyror, vilket innebär att de måste kompletteras med kosten för att kroppen ska ha tillgång till dem. De 10 essentiella aminosyrorna är arginin, histidin, isoleucin, leucin, lysin, metionin, fenylalanin, treonin, tryptofan och valin. Taurin är en icke-essentiell aminosyra och kan syntetiseras av hundens kropp.
Men det är här det blir knepigt. Alla hundar är inte kapabla att syntetisera rätt mängd taurin, men det finns ingen exakt vetenskap bakom detta. Ålder, ras och hälsostatus spelar alla en roll i din hunds förmåga att syntetisera taurin. Taurin stöder hjärt-, ögon-, hud-, päls-, reproduktions- och leverhälsa, såväl som immunsystemet.
Endast din hunds veterinär kan berätta för dig hur mycket taurin din hund behöver. De kan utföra tester för att avgöra om din hund har taurinbrist och ge rekommendationer baserat på din hunds nuvarande behov. Den goda nyheten är att du kommer att bli hårt pressad att överdosera din hund med taurin från matkällor, så här är några av de naturliga taurinkällorna för att säkerställa att din hunds taurinförråd stannar där de ska.
Fisk är en av de bästa taurinkällorna för hundar eftersom de tenderar att vara högre i taurin än annat kött och det är magert kött som är fullmatat med näringsämnen och omega-fettsyror. Lax, tonfisk, sardiner, regnbåge, havsruda och andra kallvatten är de bästa fiskplockarna för taurinkällor. Tonfisk slår de flesta av konkurrenterna med cirka 332 mg per 100 g kött.
Skaldjur är en bra taurinkälla för hundar eftersom den inte bara är rik på taurin, utan också tenderar att vara ett nytt protein för många hundar. Det betyder att det kan vara fördelaktigt för hundar med allergier mot vanliga proteiner. Bra skaldjursalternativ för hundar inkluderar ostron, musslor, pilgrimsmusslor och musslor.
Taurinhalten i ägg är kontroversiell eftersom olika studier har funnit olika nivåer av taurin som verkar vara relaterade till hönans kost och tillskott, Ägg är dock ett magert protein som kan vara exceptionellt överkomligt för många hundägare. Även om, hela ägg bör inte vara en primär eller daglig proteinkälla eftersom hela, råa ägg kan leda till biotinbrist. Kyckling-, anka-, vaktel- och gåsägg är alla bra äggalternativ för hundar, men kycklingägg tenderar att vara lättast att hitta och mest prisvärda.
Fågelkött som kyckling, kalkon och anka innehåller alla taurin. Mörkt kött innehåller högre taurin än vitt kött, så lår och trumpinnar är bättre källor till taurin än bröst och vingar.
Rött köttproteiner är också bra källor till taurin, inklusive nötkött, lamm och fläsk. Dessa tenderar dock att ha högre kalorier och ohälsosamma fetter än fågel och fisk, så de bör portioneras ordentligt och matas med måtta. Rått lammmuskelkött är en av de högsta källorna till rött kött med taurin, med 310 mg per 100 g kött.
Organkött är den näringstäta vävnaden som består av olika organ i hela kroppen. De bästa taurinkällorna för orgelkött är hjärta och lever, med kycklinglever som slår nötlever med cirka 40 mg för varje 100 g kött, med kycklinglever som väger cirka 110 mg och nötlever som väger cirka 68 mg.
Getmjölk är lägre i taurin än de andra proteinkällorna som diskuteras här, men den innehåller en del och tenderar att vara lättare för hundar att smälta än komjölk. Men getmjölk är hög i kalorier och fett, så den bör matas med måtta. Den är fullproppad med probiotika och anses ofta vara ett foder som hjälper till att stödja matsmältningen, även om vissa hundar kan uppleva magbesvär med getmjölk.
Taurintillskott är inte nödvändigt för de flesta hundar, men din veterinär kan hjälpa dig att avgöra om din hund behöver detta tillskott eller inte. Det bästa du kan göra är att ge din hund en balanserad kost som uppfyller AAFCO:s riktlinjer för att säkerställa att din hunds mat uppfyller alla deras behov. Vetenskapen är fortfarande ute på sambandet mellan spannmålsfria dieter och DCM hos hundar, och man tror inte att taurinnivåerna i maten spelar någon roll. Det är dock en bra idé att ge din hund en proteinrik kost som hjälper till att stödja taurinnivåerna och den allmänna hälsan.
"Källor"