Kycklingkött är en basdel i den amerikanska kosten. De flesta äter det utan att tänka så mycket på det. Det kan dock förvåna dig att lära dig att kycklingar är ganska intelligenta, och några intressanta vetenskapliga studier stödjer det. Om du vill lära dig mer om maten du äter, fortsätt läsa medan vi avslöjar flera intressanta fakta om dessa viktiga fåglar.
Försenad tillfredsställelse är när du är villig att göra något nu för en belöning senare. Din lönecheck är en form av försenad tillfredsställelse eftersom du arbetar idag men får betalt i slutet av perioden. Att dricka kaffe är en omedelbar tillfredsställelse eftersom att konsumera det ger dig en omedelbar energikick för att få dig att röra på dig. De flesta djur fungerar bara med omedelbar tillfredsställelse. Du ger en hund en godbit för att han utförde ett trick. Men kycklingar har visat att de är villiga att avstå från mat nu om det innebär att de kommer att få dem mer senare. Det är inte många andra djur som har visat den mentala förmågan för fördröjd tillfredsställelse.
Liksom människor har kycklingar visat förmågan att känna igen ansikten. Deras små hjärnor kanske inte känner igen hundratals ansikten som vi kan, men studier tyder på att de kan känna igen dussintals, och de kommer också att känna igen olika människor. Även om katter, hundar och andra djur också besitter denna förmåga, tycker vi att det är ganska imponerande för den lilla hjärnan hos en kyckling.
Permanens är ett mått som många forskare använder som riktmärke för hjärnkraft. Det är ett enkelt test där du presenterar ett objekt, som ett block, och sedan tar bort det. Ett enkelt sinne som ett nyfött barn kommer att tro att föremålet har försvunnit och är borta för alltid, medan ett mer analytiskt sinne kommer att veta att blocket är bakom din rygg. Kycklingar har visat förmågan att förstå att föremålet fortfarande finns kvar efter att du tagit bort det. Kråkor är ett annat djur som testar högt för beständighet, medan katter får mycket låga resultat. Hundar är någonstans i mitten.
Kycklingar har visat förmågan att göra enkel matematik. Forskare använder ett enkelt test för att gömma objekt bakom skärmar och flytta dem från en skärm till en annan med tanke på kycklingarna för att se om de kunde hålla reda på antalet objekt bakom varje skärm och välja den som döljer det större antalet objekt. De körde testet flera gånger och fann att kycklingar kunde avgöra vilken skärm som gömde sig mest.
Precis som människor, katter och hundar har kycklingar komplexa personligheter. De är kapabla till känslor som påverkar deras personlighet och bildar starka vänskaper som kan vara livet ut. Varje kyckling har också en unik roll i en mycket större hierarki. Socialt dominerande kycklingar lär de andra som lär sig genom imitation.
Kycklingen har liknande hjärnledningar som primater och människor, vilket tyder på en högre intelligens. Forskare från London fann att områden i hjärnan som ansvarar för kognitiva förmågor är mycket lika hos dessa djur.
Kycklingar har visat en förmåga att lösa problem, och de kan ändra sin rutin när det behövs. Kycklingar kommer ofta att använda verktyg, söka hjälp eller hitta en alternativ väg för att lösa ett problem och de kan vara ganska smarta med sina lösningar, vilket tyder på en mycket högre intelligens än många kanske förväntar sig.
Som du kan se finns det flera sätt som kycklingar har visat sig vara ett av de högre intelligensdjuren som vi använder som mat. Även om vi sannolikt inte kommer att sluta äta kyckling när som helst snart, är det viktigt att vara vaksam på rätt behandling av dessa djur medan de fortfarande lever. De är utmärkta husdjur, och många arter kommer att ge dig massor av välsmakande ägg till din frukost.
