av Randy Kidd, DVM, PhD Det finns många lättodlade örter som också är bra medicin för hundar (och deras människor). Men först en ansvarsfriskrivning:När jag säger "lätt att växa" menar jag i mitt fall att de är lätta för min fru, Sue, att växa. Sue är familjens trädgårdsmästare; Jag hjälper till att plocka fram de goda medicinörterna ur frökatalogerna, och det är min starka rygg som sköter höstens bearbetning och klyftan av åsndynga över bäddarna. (Jag sköter faktiskt en del av den dagliga vattningen och ogräsrensningen under sommaren, men hittills har jag kunnat hävda en kvardröjande fotbollsskada som låter mig undvika de värsta sysslorna.)
Om Sue får sin vilja igenom antar jag att hon så småningom kommer att förvandla mig till en riktig smutsbonde (även om det inte har hänt under 40+ år av äktenskap ännu). Sue, som den riktiga trädgårdsmästaren i den här familjen, hävdar att hon absolut måste få händerna i smutsen för att känna sig frisk. Jag är trädgårdsmästaren-tänkaren och jag hoppas att några av mina idéer om trädgårdsskötsel för husdjur kommer att hjälpa dig när du planerar årets trädgård. Smutsodling Det är Sues "tassar i smutsen"-koncept som jag tror är kanske det viktigaste när vi funderar på trädgårdsskötsel för hälsan och läkningen av våra hundar. Jag tror att vi alla (två- och fyrbenta) absolut behöver "jorda" oss med Moder Jord. Vad är det första en hund gör när du släpper ut den ur huset? Rulla på marken! Såvida det naturligtvis inte finns en kopaj i närheten; då rullar han i den. Ge en hund tillräckligt med fritid på marken, och (som Elizabeth Marshall Thomas observerade och rapporterade i sin bok, The Hidden Lives of Dogs) kommer hon så småningom att gräva ett hål – en plats att ligga i hela dagen. En plats för att återknyta kontakten med landets väsen. En plats att vara sval och lugn och att bada sin hud med jordens helande element. Att gräva i smutsen, jorda, förbinder oss med jordens själ, för oss till den lugnande resonansen från kärnan av vårt sanna centrum. Det finns mer, särskilt för den ekologiska trädgårdsmästaren:Jordar, åtminstone de oskadda av herbicider och bekämpningsmedel, innehåller en medicinkista med kemikalier som produceras av växterna, nyttiga bakterier, maskar och insekter och en tjock väv av helande svampmycel. Flyktiga oljor, ämnen som används i aromaterapi för läkning, sprids också av många örter och sveper över trädgården i överflöd. Trädgårdsväxter använder alla dessa för att bibehålla sin egen sunda integritet, men händerna och tassarna som arbetar med jorden gynnas också. Sue och jag tror också att det är viktigt för våra husdjur att dela de hälsosamma aspekterna av att vara i trädgården, och hittills har vi kunnat träna våra hundar så att de inte förstör våra planteringar, bara genom att vara där när de har tillgång till till trädgården, avbryter olämpligt beteende och uppmuntrar gott. När Rufus fortfarande levde valde han helt enkelt en plats i närheten var vi än arbetade för att ligga ner för dagen. Vår nya valp, Pokey, är förståeligt nog lite mer av en utmaning, men vi har kunnat begränsa hans grävningar till kanterna på trädgårdsbäddarna där han envisas med att begrava sina ben. bryta jorden Trädgårdsskötsel är ett sätt att bryta vitala mineraler och andra viktiga element från djupet av jorden. Rötter från växterna i trädgården når många fötter ner i smutsen och sprider små rötter genom en stor vidsträckt gruvad jord. Om vi kunde se under marknivå, skulle vi upptäcka att omfattningen och massan av en växts rotsystem vida överstiger grönskan och blommorna som är synliga ovan jord. Hela denna massa av rotsystem tar aktivt upp de väsentliga elementen som växten omvandlar till näringsämnen och mikronäringsämnen som i slutändan blir vitaminer, mineraler och medicinskt aktiva biokemikalier. När det gäller deras förmåga att bryta jordens djup, visar det sig att ogräs, med sina omfattande rotsystem, är några av de bästa gruvarbetarna som finns. Maskrosor och kardborre kommer att tänka på som särskilt skickliga smutsminerare, men nyckeln är att kolla in din trädgård och leta efter ogräset som vill växa där; dessa kommer att vara ogräset som gör jobbet åt dig gratis. Eftersom många av de vanliga örterna är så effektiva mineralgruvarbetare, är de också ett utmärkt material att lägga till din kompost. Medicinska ogräs Indianer (och andra traditionella helare) trodde att växter skickades hit för att vara våra helare, och vissa trodde till och med att man kunde se vilken sjukdom som var på väg att drabba någon i familjen av vilka växtarter som växte i närheten. (Detta är en av de "myter" jag alltid berättar för folket i mina workshops, och jag har alltid någon i gruppen som har en dramatisk historia att berätta om hur detta har visat sig sant för deras familj.) Oavsett om du tror på myt, det kan inte skada att ge lite respekt för ogräset som växer på din bakgård och att skörda dem för att användas som förebyggande medicin. Omvänt kan du göra mycket skada på din omgivande miljö och på djuren som går på den marken när du använder herbicider för att döda ogräs eller bekämpningsmedel för att döda insekter. Exempel på medicinska ogräs värda att skörda inkluderar:• Gräs (Stellaria media) – För ledtillstånd och sjukdomar i blod- eller lymfsystemet. • Klyver (Galium aparine) – Används för urinvägsinfektioner, förstoppning och dermatit. • maskrosrot (Taraxacum officinale) – Ett kraftfullt diuretikum som används för vissa njursjukdomar. Även bra för lever- och gallblåsanbesvär. • Lammsquarters (Chenopodium alba) – Blad är en näringsrik salladsersättning; fröna, kvar på plantorna, blir ett bra höstfrö för vilda fåglar. • Moderört (Leonurus cardiaca) – Används för hjärtproblem och tillstånd i det kvinnliga reproduktionssystemet. • Mullin (Verbascum thapsus) – För andningsproblem. • Plantago (Plantago spp.) – Används externt som omslag för att dra ut infektioner och/eller främmande kroppar från bölder. Blad används invärtes för att lugna tarmbesvär och minska inflammation. • Portulaca (Portulaca oleracea) – Ett milt läkemedel för många tillstånd:astma, hudåkommor och infektioner; även känd för att ha anti-aging egenskaper. Intressant nog har vi försökt odla många av ovanstående ogräs, plantera frön eller transplantera växter och sedan ge dem full nytta av Sues bästa trädgårdsvård, utan resultat. Det verkar som om naturen än en gång säger åt oss att lämna henne ifred; hon vet bäst hur man hanterar saker. Odla det du älskar De bästa trädgårdsråden jag någonsin fått kom från Kansas States specialist på hållbart jordbruk. Hon letade efter människor som skulle odla olika arter av örter och sedan vetenskapligt utvärdera växtens avkastning i uppmätta tomter, för att se vilka växter som kan vara kommersiellt genomförbara i Kansas. När jag anmälde mig frivilligt (egentligen anmälde jag mig till Sue), frågade ag-damen mig, helt allvarligt, "Vilken växt älskar du egentligen?" Jag tyckte det var en konstig fråga, särskilt från en vetenskapsman. Hon förklarade:"Vi har upptäckt att om en person verkligen älskar en växt - kanske de tycker att en viss växt är särskilt vacker, eller så älskar de bara lukten av den, eller hur den ser ut i en trädgård, eller så kan de ha en förtjust barndomsminne av det – då har den växten den bästa möjligheten att växa till sin fulla potential på den personens mark. Kärlek till växten verkar vara den mest konsekventa variabeln vi kan mäta för eventuell framgång eller misslyckande för växtens tillväxt." Ur mitt perspektiv som örtmedicinman är det inte det viktigaste att välja den exakt rätta örtväxten för patienten. Nästan alla örter har ett brett utbud av medicinsk effektivitet, som kan förbättra och hjälpa många organsystem samtidigt. Jag har sagt till mina kunder många gånger:"Det viktigaste med örtmedicin är att använda det. Oroa dig inte så mycket för att lära dig de tusentals växter med känt medicinskt värde och sedan försöka lära dig vad varje växt specifikt används till. Koncentrera dig på att hitta en ört som tilltalar dig och din hund, så har du förmodligen hittat rätt ört.” Enligt forskningen som rapporteras i Cindy Engels bok, Wild Health, har djur förmågan att hålla sig väl genom att välja de växter de behöver för att läka vid en viss tidpunkt. Jag har upptäckt att de flesta, om inte alla, våra hundar kan göra likadant, och det är lätt att ge dem chansen att göra detta. Ge dem bara ett urval av flera örter (antingen genom att strö örter över maten eller genom att låta dem gå genom trädgården och observera vilka örter som tenderar att locka dem), och de kommer ofta att välja den exakta örten som ska gälla för deras nuvarande tillstånd. Kemikalier här och där Som en holistisk veterinär som rekommenderar örter för husdjur, är jag en sticker för att endast använda ekologiskt odlade örter. Det finns flera anledningar till detta. Herbicider och bekämpningsmedel är kemikalier som har tillverkats och sålts på grund av deras förmåga att döda (eller hämma tillväxten av) växter och små djur. De är förmodligen säkra att använda, när de används enligt anvisningarna. Kanske . . . Men enligt mitt sätt att tänka är varje mängd kvarvarande herbicid eller bekämpningsmedel oacceptabelt och helt onödigt på en medicinsk ört. När jag tänker på den förmodade säkerheten hos herbicider och bekämpningsmedel, påminns jag också om den stora miljöröran vi har hamnat i genom att tro att antibiotika är helt säkra. (Se "Dangers of Antibiotic Misuse", WDJ mars 2004.) Precis som med antibiotika kan det inte vara bra för den långsiktiga ekologin i landet att bekämpningsmedel och herbicider urskillningslöst dödar en mängd olika insekter och växter i fältet , många av dem faktiskt fördelaktiga. Dessutom, när vi odlar medicinalväxter (och ogräs) finns det liten, om någon, anledning att använda herbicider eller bekämpningsmedel. Örter (och medicinska ogräs) är vanligtvis resistenta mot nästan alla buggy skadedjur. Skadedjur trivs när vi planterar ett stort fält av en typ av en (typiskt hybrid) växt (monokultur) – det vanliga sättet att odla kommersiella växter. Däremot odlar örtträdgårdsmästare sina örter i små fläckar, ofta gömda mitt i en större trädgård. Dessa små örtfläckar undviker problemet med att locka till sig en population av växtätande skadedjur, och i själva verket planterar ekologiska trädgårdsmästare ofta små örtfläckar i hela sin trädgård som ett holistiskt sätt att bekämpa skadedjur. Om ogräs:Kom ihåg att många av de så kallade ogräsen är medicinska, så att skörda dem ökar helt enkelt trädgårdens totala avkastning. Andra ogräs kan bekämpas genom att förändra jordens kemiska sammansättning med organiska jordförbättringar eller genom att applicera tunga lager av ogräshämmande kompostmaterial. Slutligen, om huvudskälet till trädgårdsarbete är att få tag i smutsen, hjälper inte ogräset och den tid vi lägger på att ta bort dem för hand verkligen oss att uppnå detta mål? Bra ekologisk trädgårdsskötsel ersätter helt enkelt arbets- och hjärnintensiva metoder för enkelheten (och kostnaden) för att använda kommersiella herbicider och bekämpningsmedel. Varje bra ekologisk trädgårdsbok kommer att beskriva ett överflöd av giftfria tekniker för att hålla ogräs och skadedjur till ett minimum. Ekologiska trädgårdstekniker från böckerna kommer också att visa hur man gödslar trädgården på ett adekvat sätt. Kompostering är grundpelaren här, med ogräs och överblivna bordsrester och trädgårdsprodukter som ofta ger massor av organiskt material (humus) för hela trädgården. Det är viktigt att inse att frisk jord skapar sin egen balans av mineraler, och humus är den väsentliga komponenten som gör att denna balans kan uppstå. Det är också viktigt att inse att en sund jordbalans tillåter växter att producera de bioaktiva kemikalier (läkemedel) de är avsedda att producera. Om du ändrar balansen kanske växten inte kan tillverka dessa läkemedel. Varje gång vi ändrar balansen i jorden (genom att lägga till syntetiska gödningsmedel, till exempel) kan vi tillfälligt öka utbytet av grönt material, men vi kommer också att ändra den grundläggande biokemin (och därmed det potentiella medicinska värdet) hos växten. Några fler tips När du plockar ut växter eller frön till din örtagård, föreslår jag att du går för det vilda. Många av de växter som rekommenderas för dagens trädgårdsmästare är hybrider – växter som ger mer blommor, mer lukt, olika färger, etc. Problemet med dessa hybrider är att även om vi har ändrat någon prålig aspekt av växten, kan vi också ha ändrat dess förmåga att producera medicinska substanser eller dess specifika medicinska egenskaper kan ha förändrats. Jag har till exempel hört örtläkare klaga på att de nyare, snygga färgade varianterna av rölleka (till exempel rosa och blå) inte verkar ha de medicinska egenskaperna hos den vita sorten som vanligtvis finns i naturen. När du köper frön eller växter, insistera på arter med det latinska namnet som du hittar i örtmedicinböckerna. Här är ett tips som hjälper dig att undvika hybrider:Om det latinska namnet i frökatalogen ser ut ungefär så här:Lavendula x intermedia eller Plantus officinalis v non-officinalis, så har du förmodligen att göra med en hybrid. I dessa exempel är x och v tips. Mat är medicin; medicin är mat. Glöm inte detta när du planterar din trädgård (inte heller när du matar din hund). Tomater innehåller till exempel lykopener, som har antioxidantegenskaper, skyddar mot cancer och stimulerar hjärnan. Morötter är en underbar källa till karotenoider, en potent källa till vitamin A och antioxidanter. Många lilafärgade bär innehåller antocyanidiner, starka antioxidanter som bekämpar cancer och allergier och hjälper immunförsvaret. Ett sista råd:när det kommer till trädgårdsskötsel är litet vackert. Det finns inget mer nedslående än att titta på en tunnland trädgård som är kvävd av ogräs eftersom du inte hade tid att sköta den ordentligt. Det bästa med att odla örter är att du kan skörda kilon av växtmedicin på en mycket liten tomt. Även en fönsterkruka eller några blomkrukor med örter kan ge massor av örtmedicin. Några felsäkra (nästan) örter Medan följande lista representerar örter som vanligtvis är lätta att odla, beror hur väl de kommer att växa på din bakgård på ditt klimat, din jords tillstånd och den kärlek du har för själva växten. • Calendula (Calendula officinalis) – Används oftast externt för sår; har bredspektrum antimikrobiella effekter och påskyndar sårläkning. Används även internt för gastrointestinala tillstånd. • Cayenne (röd paprika) (Capsicum annum) – Används invärtes och utvärtes för ledtillstånd och muskelspänningar. När det används internt sägs det förbättra effektiviteten och distributionen av andra läkemedel. • Kulinariska örter – De flesta av de kulinariska örterna har ett brett utbud av medicinska egenskaper:antimikrobiella, antiinflammatoriska och multiorgansystem. Dessutom har de höga antioxidantvärden, ofta högre än de mer kända antioxidantvitaminerna C eller E. Slutligen ger de krydda till en hunds typiskt intetsägande diet och kan därmed förstärka en eftersläpande aptit. Kulinariska örter av notering inkluderar:basilika (Ocimum basilicum); citronmeliss (Melissa officinalis); mejram (Origanum majorana); oregano (Origanum vulgare); persilja (Petroselinum crispum); pepparmynta (Mentha piperita); rosmarin (Rosmarinus officinalis); salvia (Salvia officinalis); och timjan (Thymus vulgaris). • Echinacea (Echinacea spp.) – En medicinkista i en växt. Balanserar immunförsvaret, bekämpar infektioner, hjälper till att läka sår och minskar inflammation. • Lavendel (Lavandula angustifolia) – Används både invärtes och som arom för att lugna rastlöshet och sömnlöshet. • Marshmallowrot (Althaea officinalis) – Används för att behandla irritation i mun-, svalg- och magslemhinnan. • Yarrow (Achillea millefolium) – Används externt för att stoppa blödningar och för att hjälpa till att läka gamla sår; känd som "krigarens sårvört". Används internt för att behandla förkylningar och influensa och som hjälp vid leverproblem. Använda örter som du har skördat För att använda örter internt, är mitt råd att använda ört "strössel" från trädgården när det är möjligt; det vill säga färska eller nytorkade örter som smulas sönder på hundens mat. Använd örter rutinmässigt (minst flera gånger i veckan) för deras näringsvärde och deras medicinska komponenter. Jag betraktar dem som förebyggande medicin snarare än botemedel, och när ett botemedel behövs föreslår jag att du litar på en kvalificerad örtläkare som hjälper dig med valet av örter, doseringen och appliceringsmetoden. Att använda ett stänk av torkade örter ger din hund en liten mängd av örten i sin helhet, vilket ger örtmedicin som med största sannolikhet förbättrar din hunds sunda balans i hela kroppen. Samtidigt är det högst osannolikt att denna administreringsmetod innehåller tillräckligt med bioaktiva substanser som potentiellt kan vara giftiga. Strössel aktiverar också den orala komponenten i immunsystemet, vilket i sin tur förbättrar hela kroppens immunfunktion. Och kanske viktigast av allt, genom att ge strössel, främjar du din hunds medfödda förmåga att välja det som är bäst för honom. Använd färska örter när det är möjligt. Låt helt enkelt din hund vara med dig medan du arbetar i trädgården. Låt henne absorbera hela trädgårdens friska vitalitet genom sina porer och näsgångar. Ta sedan lite av den färska örten och strö den över hennes mat. Om du tror att du måste, brygg ett milt te från den färska örten (ungefär en tesked till en matsked per kopp vatten), kyl till rumstemperatur och häll det över maten. Eller lägg teet i en skål och låt henne helt enkelt bestämma om hon vill dricka det direkt. Det enklaste (och jag tror det bästa) sättet att använda örter lokalt för hundar är att brygga upp ett te av de örter du har valt, låt teet svalna till rumstemperatur och applicera sedan teet med en växtspruta/mister. det drabbade området som en dimma. På så sätt får du full nytta av örten utan att oroa dig för att din hund ska slicka bort oljiga eller feta saker från salvor eller salvor. Problemet med denna metod (ett problem jag faktiskt tror kan vara en fördel) är att effekterna av örtteet kanske inte håller i sig länge; du måste upprepa sprayen flera gånger om dagen. Medan färska örter är bäst för antingen internt eller externt bruk, kan du torka dina överflödiga örter för förvaring och vinterbruk. Torkade örter används på samma sätt som färska, kom ihåg att du bara behöver ungefär en tredjedel till hälften så mycket av volymen av den torkade örten för att motsvara samma mängd färsk ört. Du kan naturligtvis tillverka dina egna tinkturer eller kapslar av dina trädgårdsodlade örter. Jag rekommenderar att du endast använder alkoholfria tinkturer (glycerin eller glycerol) för husdjur. Och även om tinkturering är relativt lätt att göra, kom ihåg att oavsett vilken metod du använder för att extrahera örtessensen så har du förändrat den grundläggande biokemin som växten erbjöd i sin helhet. Denna förändring har sannolikt förändrat växtens medicinska styrka och eventuella toxicitet, så du måste veta vad du gör innan du fortsätter. Sammanfattning Låt naturen göra ditt trädgårdsarbete åt dig (eller hitta en bra kompis). Skörda ogräset först (och utbilda grannarna medan du skördar). För in dina händer och din hunds tassar i smutsen och njut av de hälsobringande aromerna som kommer från växterna. Odla det som växer bäst i ditt område. Odla det du älskar. Plantera och sköta små, hanterbara tomter. Håll dig borta från kemikalier. Men slutligen, och viktigast av allt, använd din trädgårdstid för att återansluta din och din hunds kropp och själ med naturen. När du ger örter till din hund, tänk först på hälsan, i andra hand förebyggande av sjukdomar och till sist, tänk på att bota ett specifikt tillstånd eller sjukdom. Håll det enkelt – använd färskt eller torkat örtströssel när det är möjligt. Om du vill gå vidare till nästa steg – tinktur eller inkapsling av dina örter, gör lite forskning först. Också med den här artikeln Klicka här för att se "Hela örter:En holistisk titt på hundvård" -Dr. Randy Kidd tog sin DVM-examen från Ohio State University och sin doktorsexamen. i patologi/klinisk patologi från Kansas State University. Tidigare president för American Holistic Veterinary Medical Association, han är författare till Dr. Kidd's Guide to Herbal Dog Care och Dr. Kidd's Guide to Herbal Cat Care.
