När du först kommer in i nötkreatursbranschen kan det vara svårt att veta hur du ska särskilja din boskap. Det finns många tekniska termer som hänvisar till boskapens ålder, kön, avkomma med mera. Fyra av de viktigaste termerna att känna till inkluderar ko, tjur, kviga och stut.
Fortsätt läsa för att lära dig vad var och en av dessa termer betyder och hur du berättar vad din boskap är.
Termerna ko och tjur syftar på moget nötkreatur som ofta används för avelsändamål. Ko beskriver kvinnliga nötkreatur som har fött minst en kalv. Eftersom kon har fött förut är den fullt mogen.
På liknande sätt hänvisar termen tjur till en mogen hane som kan användas för avelsändamål. För att användas för avelsändamål måste tjuren ha sina testiklar närvarande och intakta. Denna distinktion är viktig eftersom det är det som skiljer en tjur från en stut.
Tekniskt sett är alla kor honor. Även om "ko" i vardagsspråk används för att beskriva alla domesticerade nötkreatur, hänvisar det tekniskt sett bara till kvinnliga nötkreatur som har reproducerat sig.
Hur man vet om din boskap är en ko eller tjur är relativt enkelt. Om det är hona och fött minst en kalv är det en ko. På samma sätt, om din boskap är en hane och har sina testiklar intakta, är det en tjur. Om din boskap inte har fött barn eller inte har testiklarna intakta är det varken en ko eller en tjur.
Om du inte är säker på könet på ditt djur bör du kunna titta under djuret för att bestämma dess kön. Kor kommer att ha juver nära sina bakben. Tjurar har en testikelsäck mellan bakbenen.
Både tjurar och stutar är nötkreatur av hankön. Det finns dock en skillnad mellan dessa boskap. Som vi lärde oss ovan är tjurar nötkreatur av hankön som är mogna och intakta. Tjurar används ofta för avelsändamål som ett resultat.
Däremot är stutar nötkreatur av hankön som har kastrerats långt innan de uppnått könsmognad. Stutar används nästan uteslutande för nötköttsändamål eftersom de inte kan föröka sig.
Det är också enkelt att avgöra om din hane är en tjur eller stut. Om djuret är intakt är det en tjur. Om den kastrerades före könsmognad är nötkreaturen en stut. Om du fick djuret kastrerat efter könsmognad är det istället en hjort.
Ungefär som skillnaden mellan tjurar och stutar, är skillnaden mellan kor och kvigor subtil. Båda termerna beskriver kvinnlig nötkreatur. Den enda skillnaden är deras mognadsnivå och avkomma.
Som en påminnelse är kor kvinnliga nötkreatur som har fått minst en kalv. Kvigor är också nötkreaturshonor, men de är inte helt mogna ännu men fortfarande äldre än en kalv. De flesta kvigor är mellan ett och två år gamla och har därför aldrig fött en kalv. En kviga som är dräktig men ännu inte har fött sin första kalv kallas en uppfödd kviga.
Du kan avgöra om din kviga är en ko eller kviga genom att ta hänsyn till dess ålder och om den har reproducerat sig. De flesta nötkreaturshonor mellan ett och två år är kvigor. De flesta honor över två år har förökat sig och är alltså kor.
Även om kor, tjurar, kvigor och stutar tillhör samma grupp av djur, är de inte alla lika. Både kor och kvigor är nötkreatur av honkön, medan tjurar och stutar är nötkreatur av hankön. Skillnaderna mellan dessa termer blir ännu mer subtila därifrån. Kor har fått kalvar medan kvigor inte har, och tjurar kan fortplanta sig medan stutar inte kan.
Dessa fyra termer är långt ifrån de enda termerna att veta om din boskap, men de är de viktigaste för att komma igång.
